Защо е важно да се събираме около редовно хранене Хранене Преместване
Във Франция, страна с кулинарни традиции, яденето е преди всичко удоволствие. Храненето със семейството или приятелите е едновременно момент на приятелско споделяне и, особено за най-малките, съществен момент на социализация.
Храната: приятелски и полезен момент
Отделянето на време за истинска почивка е възможност да се съберете със семейството или приятелите си: играе важна роля в оценката на това, което ядем и може да бъде начин за ограничаване на наддаването на тегло.
Анализ на десетки проучвания, включващи 203 706 деца и юноши, ни напомня: хората, които се хранят редовно със семействата си, имат по-добра диета от другите и по-малък риск от затлъстяване.
* Източник на изследването: Dallacker M., Hertwig R. и Mata J. Честотата на семейните хранения и хранителното здраве при деца: мета-анализ. Obes Rev. 2018 май; 19 (5): 638-653.
Храната: момент на учене
Диетата на детето се променя с течение на времето: новороденото преминава от течна храна, мляко към твърда храна. Особено по време на тази диверсификация детето се научава да използва прибори за хранене. Той също така ще открива нови храни, нови вкусове и също така ще се научи да споделя, за да вземе предвид желанията и вкусовете на другите. Неговата социална вселена се разширява.
Храненето на детето също е заобиколено от хигиенни правила, предадени от околните: то се научава да мие ръцете си преди ядене, да съхранява храната в хладилника. Отварянето за вкус от ранна възраст улеснява в зряла възраст да оценявате зеленчуците и новите вкусове (екзотични ястия, нови подправки и др.).
Правилният ритъм на хранене
Диетолозите препоръчват да се придържате към 3 хранения на ден: закуска, обяд, вечеря, + вероятно закуска за децата:
Тези различни хранения придават ритъм на деня и дават насоки на тялото, които помагат за по-доброто регулиране на приема на храна. Пропускането на хранене излага тялото ни на риск да навакса следващото хранене. Следователно тя ще има тенденция да съхранява в очакване на предстоящ „глад“, който може да се наложи да страда !
От значение е и времето, необходимо за ядене. Нашият мозък наистина се нуждае от време, за да получи сигнали от стомаха, които му казват, че ядем. Казват, че отнема около 20 минути, за да се почувстваме, че сме яли достатъчно. Поради тази причина трябва да се избягват всички източници на разсейване, като телевизия или други екрани.