Защо е добре да пиете бира всеки ден Evenimentul Zilei

Автор: Cristina Lica/Дата на публикуване: 08.08.2011 18:08

Бирата хидратира по-добре от водата след тренировка, намалява риска от бъбречни камъни и язви, повишава добрия холестерол и поддържа здрави кости. Това е мит за угояване.

Бирата съдържа същия брой калории като плодовия сок. Хората, които пият "челна" бира (една чаша на ден - жени и двама мъже), имат по-малък риск от развитие на камъни в бъбреците, язви, сърдечни заболявания, нервни заболявания или остеопороза. Благодарение на съдържанието на антиоксиданти, той удължава младостта. Диетолозите ви дават десет причини да пиете бира всеки ден.

С много по-ниско калорично съдържание от останалите алкохолни напитки - 43 kcal на 100 ml в случай на алкохолни напитки и само 17 kcal на 100 ml в случай на безалкохолни напитки, бирата е несправедливо обвинявана за наддаване на тегло.

„Казано е, че ако пиете бира, имате стомах, поради вещества, наречени фитостероли, но количеството им е малко“, обяснява диетологът Корина Зуграву.

Препоръчителното дневно количество е 330 ml (една доза) - за жени и 660 ml - за мъже.

2. Рехидратирайте след натоварване

В препоръчаните по-горе количества бирата, със и без алкохол, се рехидратира след физическо натоварване (съдържа 93% вода). "Богата на минерали - калий и магнезий, аминокиселини, въглехидрати, витамин В и антиоксиданти, бирата възстановява загубата на вода, която се получава чрез изпотяване и ускорява възстановяването след тренировка, дори по-добре от водата, показват проучванията", казва диетологът.

3. Намалява риска от камъни в бъбреците

Бирата има ниско съдържание на калций, но е богата на магнезий, като по този начин предотвратява образуването на камъни в жлъчката и бъбреците. Има диуретичен ефект и лекарите дори препоръчват чаша бира на ден на хора с висок риск от камъни в бъбреците. Бирата поддържа еластичността на кръвоносните съдове

4. Намалява риска от Паркинсон

Болестта на Паркинсон е широко разпространено невродегенеративно състояние, което засяга хора на възраст над 50 години. „Няколко проучвания показаха, че консумираната в умерени количества бира, стига да поддържаме здравословен начин на живот, намалява риска от Паркинсон“, казва лекарят.

5. Повишава нивото на "добър холестерол" (HDL холестерол)

Изследванията показват, че една чаша бира на ден увеличава количеството „добър холестерол“ (HDL холестерол) в кръвта, благодарение на съдържанието на антиоксиданти. Високото ниво на "добър холестерол" означава по-нисък сърдечен риск.

6. Щит срещу бактерии Helicobacter pylori

Някои изследвания показват, че бирата има антибактериален ефект и може да предпази бактерията Helicobacter pylori, причинител на повечето стомашни язви и възможен рисков фактор за рак на стомаха.

7. Той е източник на антиоксиданти

Бирата съдържа естествени антиоксиданти от малц (ечемик) и хмел. "Черното съдържа повече алкохол (7%), но има по-високо съдържание на антиоксиданти. Антиоксидантите се абсорбират бързо", казва диетологът. Поддържа здрави кости и мозъци

Силиций във вода и особено ечемик поддържа минералната плътност на костите, особено в менопаузата. В допълнение, силиций в бирата може да помогне за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер.

Организмът на тези, които приемат вегетарианска диета, често е лишен от витамините, които обикновено усвояват от храни от животински произход. „Бирата е източник на витамини от B-комплекс (B1, B6 и B9), който предпазва от сърдечни заболявания“, добавя диетологът.

Бирата съдържа разтворими фибри, получени от ечемик, основната му съставка. Две чаши осигуряват средно 10% от препоръчителната дневна доза разтворими фибри, а някои бири могат да осигурят до 30% от дневната нужда от фибри.
330 милилитра
е препоръчителната дневна сума за жени. Мъжете са "безплатни" за двойна бира

„Богата на минерали, витамини, въглехидрати, бирата помага да се възстанови след тренировка дори по-добре от водата“.
КОРИНА ЗУГРАВУ, диетолог
Прочетете също:

Как чех пие бира и как румънец пие
Отсега нататък можете да имате пивоварната си у дома

Нашите препоръки

"Участниците във форума за либийски политически диалог постигнаха съгласие относно организацията на националните избори на

Съветникът трябваше да напусне преди края на годината, но той ...