3 причини, поради които не съм уморена от тази салата
В допълнение към ползите, които крие вкусният червен боб, имам и други причини, поради които не ми е писнало от салата от боб. Не ме разочаровайте, тоест когато бързам и искам да хапна нещо вкусно, добре изглеждащо и здравословно, то е готово за 5 минути! Пълна е с витамини и минерали и колкото по-наситена е, толкова по-малко калории има.

Първо ще ви дам бързата рецепта, след което тя ще разкрие 10-те тайни от чинията, пълна с червени плодове.
Състав за 2 човека:
- 2 кутии варен червен боб (от всички кутии на рафтовете на магазините само една установих, че има като съставки само боб, сол, вода; останалите също имат консерванти; така че прочетете внимателно етикета)
- 1 голям червен лук
- 10 чери домата или 2 нормални домата
- пресен магданоз
- балсамов оцет (на вкус)
- зехтин
- сол
- пипер
Смесете боба с нарязани на кубчета домати, нарязан лук, накълцан магданоз; сезон, на вкус, с балсамов оцет, зехтин, сол и черен пипер. Това е всичко! Ще получите вкусна салата, която не угоява
и е пълен с предимства ...
10-те тайни на чинията със салата от червен боб:
- червеният боб, заедно със зеления магданоз, са едни от храните с най-силните антиоксиданти, които ни поддържат млади и ни предпазват от много заболявания: рак, сърдечно-съдови заболявания или болестта на Алцхаймер
- Червеният боб е отличен източник на протеини, като по този начин успешно замества месото. Чаша червен боб е над 15 грама протеин за тялото
- червеният боб е чудесна храна по време на бременност, 1 чаша съдържа над 30% от дневната нужда от желязо
- червен боб, също чудесна храна по време на бременност и поради съдържащата се фолиева киселина
- Червеният боб е много добър източник на Омега 3 и 6, които помагат на здравето на сърцето, намалявайки риска от инфаркт или инфаркт
- червеният боб понижава лошия холестерол, ускорява чревния транзит, отървава се от запек, поради съдържащите се в него фибри
- Червеният боб съдържа малко калории, като по този начин помага за отслабване
- червеният боб предотвратява появата на диабет тип 2 поради здравословните въглехидрати, които съдържа
- бобът съдържа още селен, магнезий, фосфор, цинк, мед, калий и калций, витамини от група В, витамини С, Е и К.
- червеният боб съдържа фитоестрогени, считани за основен елемент в борбата за предотвратяване на рак на гърдата при жените
Имайте желание за добър вкус и пълно здраве!