Защо е добре да ядете колкото се може повече ябълки • Здравейте Яш •
Ябълката е най-разпространеният плод в света и можете да го имате у дома целогодишно, защото е чудесен за здравето на всеки.
Предпочитайте тези на пазара, дори и да не са перфектни по форма, размер и цвят като тези, донесени от чужбина и страни, отглеждани с всякакви химикали, за да изглеждат безупречно.
Ябълката никога не разочарова никого и е идеална закуска, независимо дали сте у дома, в офиса или пътувате с каквото и да е транспортно средство. Ябълката утолява жаждата и отлага глада за около два или три часа. Освен това, като е сладко, може да се яде по-късно вечер, когато след стресиращ и уморителен ден почувствате горчив глад за сладко.
Ябълките нямат мазнини и нито едното, нито другото холестерол и една ябълка с точния размер съдържа около 18% от препоръчителния прием на фибри. Фибрите, открити в ябълките, се комбинират с мазнините в червата, което помага да се поддържа нормален холестерол и добро цялостно здраве.
Ябълката почиства и избелва зъбите, като по този начин намалява риска от кариес, като намалява нивото на бактерии и укрепва венците. Флоризинът от ябълка може да предпази жените в постменопауза от остеопороза и може да увеличи костната плътност, а борът, друга съставка в ябълките, укрепва костите.
Учените са установили, че флавоноидите в ябълките намаляват риска от развитие на рак на панкреаса с до 23%. В същото време те откриха, че флавоноидите в ябълките намаляват риска от развитие на рак на панкреаса с до 23%.
В кората на ябълката са идентифицирани няколко тритерпеноидни съединения, които се борят срещу раковите клетки в черния дроб, дебелото черво или гърдата, така че има желание ябълките да се ядат с кората.
Редовната консумация на ябълки, една ябълка на ден, намалява риска от диабет. Разтворимите фибри, с които се зареждат ябълките, поддържат баланса на кръвната захар. Фибрите също са тези, които могат да стимулират чревния транзит, когато имате проблеми с храносмилането.
Кверчентина, антиоксидант в състава на червените ябълки, помага за подобряване и укрепване на имунната система, особено в стресови ситуации. Последните проучвания показват, че ябълковият сок, получен в домашни условия с помощта на сокоизстисквачка за плодове, може да задържи болестта на Алцхаймер и да се бори със стареенето на мозъка.
Тъмните ябълки съдържат ресвератрол, считан за най-мощния антиоксидант, познат досега, като е четири до пет пъти по-силен от бета-каротина, 50 пъти по-силен от витамин Е и 20 пъти по-силен от витамин С.
Ябълките никога не се яде като десерт, веднага след иглите, които сте седнали на масата. Те могат да се сервират час преди хранене или два часа след като сте седнали на масата.