Защо е добре да ядем слънчогледови семки
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
То ни зарежда с енергия и ни помага да се справим с натоварените дни. Освен това те ни предпазват от нашествието на токсини и агресията на вируси и бактерии. И това са само част от предимствата на слънчогледовите семена.
Попаднали в конус в сянка поради лошия навик да плюят черупки на обществени места, слънчогледовите семки всъщност са много ценна храна. Когато се консумират, по цивилизован начин, разбира се, без да се пържат, те карат тялото да функционира като помазано.
Тъй като те са важен източник на витамин Е, малките семена неутрализират свободните радикали в тялото, подобряват зрението и играят ключова роля за намаляване на симптомите, свързани с артрит и астма.
Според Националната асоциация по слънчоглед, 30 грама слънчоглед осигуряват 75% от препоръчителната дневна нужда от витамин Е. Извънредни новини, като се има предвид, че според медицинския център на Университета в Мериленд хората, които ядат храни, богати Витамин Е има по-малък риск от сърдечни заболявания.
Също така, поради съдържанието на селен, те участват в регенерацията на клетките, активирането на хормоните на щитовидната жлеза, поддържането на еластичността на тъканите и борбата с ефекта на канцерогените.
От друга страна, високата концентрация на магнезий ги препоръчва за нормализиране на кръвното налягане, намаляване на риска от инфаркт, както и за ефективен контрол на стреса и обезпокоителните мигрени.
И ползите от тях не спират дотук. Тъй като съдържат значителни количества витамини от В-комплекса, фосфор, мед, цинк, но също и калций, те допринасят за естествените защитни сили на организма, помагайки ни в борбата със сезонните заболявания.
Потребителски идеи
Можем да скрием няколко семена в прясно нарязания хляб за закуска. Можем да ги добавяме и към зърнени храни с мляко или кисело мляко, които имаме в менюто сутрин или на обяд. Също така можем да ги нахлузим в салати или да ги хапнем като такива, като закуска, между храненията.