Защо добавките са включени в хранителните добавки
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!

Видове добавки
Материали за увеличаване на теглото и обема
Както подсказва името, те имат ролята да увеличават размера на капсулите или таблетките. Да, това означава, че в много случаи прахът, който се вижда в капсулите, не се състои изключително от активната съставка. Помощните вещества обикновено са необходими, тъй като без тях активната съставка едва ли би се виждала. Не забравяйте, че има хранителни добавки, при които активната съставка може да бъде измерена в микрограми (1 милион микрограма = 1 грам), например йод, фолиева киселина, хром. Без пълнител дори и най-малката капсула би изглеждала практически празна.
Свързващи вещества, подсилващи материали
Свързващите вещества правят точно това, което подсказва името им: те държат заедно съставките в таблетката. Свързващите вещества осигуряват здравина, без която таблетките биха се разпаднали на по-малки или по-големи парчета или дори да се разпаднат на много малки трохи. Свързващите вещества също функционират като увеличаващи теглото в таблетки с ниска доза.
Средства против слепване
Имаме си работа и с доста ясно, описателно наименование: средства против слепване предотвратяват слепването и слепването на съдържанието на капсулите чрез абсорбиране на влагата. Това е особено полезно не само за съхранение на рафтове, но и по време на процеса на производство и капсулиране, тъй като натрупаните материали могат да блокират и забавят машините.
Покрития и лакове
Покритията и лаковете помагат за задържането на таблетките и предпазват съставките от влажност на въздуха и други повреди. Покривните покрития и лакове, като желатин, също улесняват поглъщането на капсули.
Емулгатори
Емулгаторите са съединения, които насърчават смесването на неразтворими вещества (например вода и мазнини). Много емулгатори се използват в хранителните технологии за подобряване на текстурата на храната, тъй като предотвратяват разделянето на водата и мастните компоненти в смесите поради техните свойства на смесване. Те се добавят към хранителни добавки за подобна цел: благодарение на емулгаторите съставките се разпределят равномерно в таблетките или капсулите, а също така гарантират по време на производствения процес, че съставките не се разделят и няма драстична разлика в състава от продуктите.