Защо добавената захар е опасност за здравето! Калистеха • Пътувайте по различен начин

Защо предизвикателство без захар ?
Защо добавената захар е опасна за здравето ?
Как да консумираме по-малко ?

Не ! Не ставам блогър на храни, далеч от това, че искам да променя курса на блога! Днес исках да напиша статия, повтаряйки моето импровизирано предизвикателство „един месец без добавена захар“. Не исках да постигна това предизвикателство сам в ъгъла си поради една и добра причина: Добавената/рафинирана захар е реална опасност в нашето ежедневие (както съм виждал в някои страни), независимо дали за морала ни, енергията ни или дори директно нашето здраве ...

добавената

1. Какво
отколкото захарта ?

Подобно на вас, и аз си мислех, че захарта е просто синоним на сладкиши: бисквити, бонбони и т.н ...! Е, всъщност това, което обикновено се нарича „захар“, е само една от двете части, които изграждат въглехидратите. Така че трябваше да се справя с темата, защото добавената захар, въглехидрати, глюкоза и гликемичен индекс всъщност не бяха част от речника ми !