Защо диетите за отслабване се провалят? Защо коронарната болест на сърцето не лекува VeganBook
Не става въпрос само за дезинформация. Истината е, че сме пристрастени към мазнините - буквално. Рецепторите в мозъка ни са отговорни за пристрастяването към никотин, хероин и кокаин. Подобно желание е демонстрирано за мазнини и захар.
Начинът за преодоляване на мастната зависимост е да се откажете напълно от нея. По същия начин тези, които са пристрастени към никотин, хероин и кокаин, трябва да спрат да ги използват напълно и завинаги. Всички знаем твърде добре какво се случва с хората, които са на диета с ниско съдържание на мазнини за отслабване. Диетата обаче, която позволява малки количества животински продукти, млечни продукти и масло, все още подкрепя пристрастяването, така че гладът остава. И точно в момента, в който диетата е спряна или най-вече неуспешна, човекът се връща към старите си навици и възвръща старите си килограми.
В един експеримент здравите доброволци бяха разделени на три групи. Една група продължи типичната американска диета с високо съдържание на мазнини. Втората група яде диета, която намалява мазнините до 20% от общите калории. В третата група мазнините са намалени до 15% или по-малко. В края на 12-те седмици първите две групи изпитваха същите желания за мазнини, както преди. Но тези, които ядат по-малко от 15% мазнини в диетата си през този период от време, напълно губят желанието си за мазнини.
Причината, поради която диетите за отслабване се провалят, е същата причина, поради която сърдечното възстановяване се проваля при коронарна артериална болест: пациентите продължават да консумират мазнини.
Цитат от книгата „Предотвратяване и обръщане на сърдечни заболявания“ на Dr. Колдуел Б. Еселстин.
Д-р Еселстин е обявен за един от най-добрите лекари в Америка през 1994/1995. Той водеше u. а. бившият президент на САЩ Бил Клинтън на веганска диета.
Изпратете коментар анулирайте отговор
Трябва да влезете, за да оставите коментар.