Защо диетите ви напълняват - Сандра Аамодт - Документ на Юго - Голям формат - Les Cyclades ST

Сандра Аамодт

относно

46% от французите са с наднормено тегло. 650 милиона души по света страдат от затлъстяване.

Какво правим, за да се борим с тази напаст? Ние вярваме, че решението за трайна загуба на тегло е лишението: яжте по-малко. Ние също така вярваме, че наднорменото тегло е последица от провала на волята.Опасни вярвания, които издържат и ни влекат в спиралата на диетите.

Същността на проблема се крие във функционирането на нашия мозък: той се стреми да ни държи в границите на теглото, определени от гените и житейския опит. Когато теглото ни падне под този диапазон, телата ни изгарят по-малко калории и под стрес произвеждаме повече хормони, които ни подтикват да се храним. Ето защо диетите са толкова трудни и не много трайни !

В книгата си Сандра Аамод обяснява защо диетите не работят и също така вероятно ще донесат повече вреда, отколкото полза:

---