Защо диетите не работят: Заблуда: Закуската е най-важното хранене
Защо диетите не работят
„Яжте като цар сутрин, като селянин по обяд и като просяк вечер“, казва народният език. Закуската трябва да активира метаболизма ви за целия ден. Ако го пропуснете, това дори би навредило на тънката линия, предупреждават някои диетолози. Покойният вече диетолог Фолкер Шусдзяра видя нещата по различен начин: „Закуската е първата възможност за деня да се спестят калории. В края на краищата те не се намаляват. "
Ученият изследва какво влияние има закуската върху следните ястия. Резултатът: тези, които ядат по-малко закуска, също са консумирали по-малко калории в края на деня. „Хората, които не са закусили, не са яли два пъти по-късно през деня. Втората закуска едва ли беше по-голяма от обикновено ”, каза Шусдзяра. В същото време след богата на енергия закуска тестваните намаляват калориите на останалите ястия само за една четвърт от всички анализирани дни.
Искате ли да се отървете от онези досадни любовни дръжки? В нашата брошура FOCUS Online ви показваме прости и здравословни решения за това как можете да постигнете желаното тегло. Изтеглете нашето ръководство „Отслабнете здравословно и останете стройни“ тук.
Ако не цените закуската, не бива да се насилвате да го правите. От друга страна, тези, които обичат да закусват обилно, трябва да намалят други ястия или да обърнат внимание на енергийната плътност на храната. Защото те обикновено са значително по-високи за закуска, отколкото за обяд или вечеря. Хлябът с намазки и солените или сладки заливки осигурява изключително голям брой калории на грам. За разлика от тях, зеленчуците, шунката, кварките и яйцата имат по-ниска енергийна плътност. Изисква се внимателност и с мюсли. Сладките готови продукти са предимно калорични бомби. Ако се смесвате, трябва да намалите високата енергийна плътност с плодове: „Не люспите трябва да ви заситят, а плодовете заедно с киселото мляко и кварка“, казва Шусдзяра.