Защо да звънте чаши на банкет, сватбен коктейл

Защо да звънте чаши на банкет?

Почти никое хранене не е пълноценно без интересна традиция - щракнете чаши с питие с тези, които седят до вас. Той е забавен, силен, празничен и идва от векове.

Тази звучна традиция се основава на чувството за самосъхранение. През Средновековието рискът от отравяне на чаша с напитка беше твърде голям. Ето защо виното се изливаше до сребърни бокали и се удряше със сила върху чашата на съседа, така че напитката преливаше, смесвайки се със съдържанието на друга чаша. Освен това, когато чашите са били в контакт помежду си, е било възможно да се сравни цветът на съдържанието: налива ли се това вино от съседа? Отказът да звъни с очила се счита за открит израз на вражда, обида и дори малодушие.
Мъжете през Средновековието бяха сурови, ловуваха много и се биеха много. Звъненето на очила им напомни за сблъсъка на мечове, звука на оръжията, удрящи щитове. Рицарите събраха железните си бокали със страхотен звън в знак на взаимно съчувствие. Днешните мъже като цяло са по-малко брутални, но традицията да звънят очила остава.
В далечните езически времена нашите предци са почитали различни духове, които са се опитвали да успокоят с различни дарове. И така, че тези духове да не навредят в радостните моменти от живота, те бяха прогонени по различни начини. Например, страхувайки се, че злият дух ще влезе в човека през отворена уста, той се уплаши от звъненето на камбани или чаши (чаши), които бяха направени от метал преди изобретението на стъклото. Много по-късно, според легендите, щастието на младите би могло да бъде унищожено от злите духове. Затова, за да не погледне сватбеното тържество, те бият камбаните. И по време на самия празник те звънтяха чаши, имитирайки звънене на чаши с камбанен звън.
Следващата вяра ще бъде по-приятна за фините натури: човек трябва да звъни чаши, за да може напитката да се усети с всичките пет сетива. Напитката може да бъде докосната, помирисана, вкусена, докосната, ако се разлее, и да се чуе, ако е звъннала.