Хлябът-табу и кифличките за диети са постни
Пълнозърнести кифлички. източник на изображението: receptgyujtes.network.hu

Въпреки широко разпространените предразсъдъци, хлябът и кифличките не са табу за хората, които спазват диетата.
Важно е обаче да се ядат само пълнозърнести продукти.
Всичко направено от бял хляб противоречи на правилата на диетата, тъй като белият хляб и кифличките всъщност не ближат, той бързо повишава нивата на кръвната захар, което по-късно може да ни накара да се вълчим.
Яжте пълнозърнесто, богат на баласт хляб и кифли, които имат калорично съдържание, но храносмилането консумира много енергия и стимулира метаболизма.