Защо да си водите дневник за храна KiloStop Nutrition Clinic Blog

Защо да си водите хранителен дневник?

Отслабването е предизвикателство и поддържането му е още по-важно, така че се нуждаете от цялата помощ, на която можете да разчитате през целия процес на отслабване и поддържане. Повечето хора с наднормено тегло наистина искат да отслабнат и да се поддържат, но изпитанията, през които трябва да преминат, понякога са трудни и ефективната помощ в точното време винаги е добре дошла.

От решаващо значение е да оцените важността на планирането и наблюдението на собствената си диета, затова днес ще ви говоря за най-мощния инструмент за дългосрочна оценка и контрол на теглото. Открийте какво представлява хранителният дневник и първите 5 причини, поради които трябва да си водите такъв, както по време на диетата, така и по време на поддръжката.

Какво представлява хранителният дневник?

Това е верен запис на всичко, което пиете и ядете всеки ден, на хартия или в електронен формат. Препоръчвам класически дневник, през деня, където не можете да изтривате написаното от вас с химикалка ... На всяка страница запишете датата си и направете следната таблица с 5 колони, съдържащи: Времето, в което сте яли, Храна/напитка, Калории и наблюдения.

За да бъдат записите възможно най-точни, препоръчвам ви да закупите кухненска везна и да потърсите онлайн или в специализирани книги за броя на калориите, съдържащи се във всеки 100 g/ml храна/напитка, или да вземете тази информация директно. върху етикетите на храните. Има дори приложения в Интернет и модерни телефони, които автоматично изчисляват калориите, ако въведете съставките на даден препарат.

В раздела „Забележки“ можете да отбележите контекста или причината, поради която сте яли, особено когато ядете проблемни храни, богати на захар и богати на мазнини. Тук можете също да отбележите колко сте били гладни (по скала от 1 до 5), как сте се чувствали след ядене, харесва ли ви или не и т.н.

Това е мощен инструмент за самомотивация. Ще откриете, че знаейки, че ще трябва да запишете всичко в дневника си, ще станете по-отговорни в избора си на храна, дори когато пазарувате или преди да седнете да ядете. Освен това, когато с времето установите, че вашата диета е станала по-здравословна и сте загубили много килограми, просто прелистване на дневника ще ви помогне да избегнете спонтанен аборт или да се възстановите бързо, ако имате наднормено тегло.

5 причини, поради които трябва да водите хранителен дневник

Ставате наясно какво ядете, колко ядете и как се храните. Може би си мислите: „Сигурен съм, че знам какво ям“. Не си спомняте обаче точния брой консумирани бисквити или бонбони или колко майонеза сте сложили в сандвич. Това са калориите, за които лесно забравяте, понякога само защото не ви пука.

Водете дневник на храните, разберете какви храни избирате и комбинирате по време на хранене и откъде идват излишните калории (захар, нездравословни мазнини или твърде много). По-конкретно ще разберете кои храни ви напълняват, защото трябва да ги претеглите и да разберете калориите им, за да ги запишете. По пътя ще забележите, че ще намалите наполовина количеството мляко в зърнените храни и маслото в храната, а бисквитите или бонбоните просто ще изчезнат ...

Ясно ви е кога и защо ядете. Вероятно ще забележите, че ядете най-много между вечерята и лягане и всичко, което минава след 20 часа, е нощна храна, която се отлага автоматично, тъй като тялото ви вече не е програмирано да я смила. Може да откриете, че не придавате на закуската си значението, което тя заслужава, което води до излишни калории през деня.

Ако запишете и защо ядете, може да забележите, че в определени стресови ситуации определени чувства (страх, безпокойство и т.н.) ви карат да ядете повече (емоционален глад). Или може да откриете, че ядете прекомерно по време на дейности като гледане на телевизия. Знанието кога и защо ядете помага много за промяна на нездравословни навици с някои, които насърчават загубата на тегло.

Много храни могат да бъдат непознати клопки за здравето и фитнеса. Елате при диетолога, за да разберете какъв избор можете да направите, за да избегнете болести и угояване.

Увеличете контрола си върху нещата, които ядете. Важно е да знаете във всеки момент от деня как се справяте с приема на калории, особено след като тялото ви е програмирано да изгаря калории, както в обратна пирамида: през първата част на деня изгарянията са 100%, следобед 75- 50%, а след 18:00 под 25%. Това ви помага да разберете дали можете да си позволите да ядете определени храни в определен час от деня. Изборът е много по-лесен, ако знаете, че сте консумирали 40% от калориите си сутрин и 40% на обяд. На вечеря възможностите са ясни и ще имате спокоен сън, знаейки, че сте спазили диетата си ...
Научавате се да не се отчайвате. По някое време по време на диетата може да забележите, че не отслабвате толкова добре, колкото в началото. Повечето хора след няколко дни „застой“ на тегло се обезсърчават и са склонни да изоставят диетата.

Преоценката на вашата диета и физическа активност, времената за хранене и състава с вашия диетолог може да ви помогне да разберете къде се появяват малките нередности или отклонения, които ви държат на място или може да е знак, че трябва коригирате диетата си.

Това е решаващ инструмент по пътя към успеха. Няколко проучвания показват, че хората, които водят хранителен дневник, имат много по-голям шанс за успех в отслабването и поддържането му. Всъщност скорошно проучване, публикувано в Американския вестник за превантивна медицина, показа, че тези, които водят хранителен дневник шест дни в седмицата, губят два пъти повече тегло от тези, които записват данни за храни само един ден в седмицата или изобщо не. Ако сте човек, който отказва да полага усилия, най-вероятно имате най-голяма нужда от него.

Строгият хранителен дневник е най-добрият начин за наблюдение на диетата и най-мощният инструмент за самомотивация.

С воденето на хранителен дневник можете да загубите повече килограми, имате повече шансове да не се откажете от диетата си, докато не постигнете целите си и повече шансове да останете в дългосрочен план.

Моят съвет е да започнете да си водите дневник днес, трябва само да загубите излишни килограми.

Както винаги, очаквам вашите отзиви на [email protected]. Ако ви е харесало, изпратете го на приятели.

Добро здраве и не забравяйте: яжте разнообразно, не много, особено зеленчуци!

Открийте 12 здравословни заместители на захарта

Оставете ми вашия имейл адрес, за да ви изпратя специалния доклад с 12-те най-здравословни заместители на захарта, които подслаждат живота ви, без да застрашават здравето ви: