Защо да пиете мляко
Чаша нискомаслено мляко има енергийно съдържание, еквивалентно на само две ябълки, така че хората, които спазват диетата, също могат да му се насладят. Още повече, че ниският прием на калций, влошен от лошия сън, е много важен рисков фактор за наддаване на тегло.
Първият източник на калций в организма е млякото. Тъй като тялото ни не произвежда калций, трябва да приемаме необходимия дневен прием от 1000-1200 милиграма с храната си. Млякото е най-идеалното за това, защото човешкото тяло има най-лесния начин да набави необходимия калций от кравето мляко, за да образува здрави кости и да поддържа правилната костна плътност.
Млякото съдържа протеин, млечна мазнина, млечна захар, витамин D, витамини А, В1, В2 и В12, фосфор, магнезий и цинк в оптимална и лесно смилаема форма.
Консумацията на мляко също е ефективна срещу нарушения на съня поради високото съдържание на хормона на съня, мелатонин. Въз основа на това свойство на млякото, според германските изследвания, млякото вече е направено в специално „лечебно“ мляко за нарушения на съня, където се постига двадесет и петкратно увеличение на производството на мелатонин в обора през нощта със смес на червена, оранжева и жълта светлина.
Тъй като 75 процента от унгарците умират от рак и сърдечно-съдови проблеми, би било особено важно да разполагате с точна информация за ефектите от консумацията на мляко за предотвратяване на рака. Повече от три четвърти от населението не са наясно, че добрите хранителни навици, развити в детството, като редовното пиене на мляко, могат значително да намалят риска от развитие на рак на дебелото черво. Млякото също има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.