Защо да пием вода със стафиди - Какви ползи тя има за тялото - Andreea Raicu
Колкото и екзотично да звучи, стафидите са едно от най-важните кулинарни открития в историята.
Случайно открити преди 4000 години, стафидите са важен източник на витамини, фибри и минерали. Лекарите и диетолозите препоръчват да се ядат стафиди, тъй като те имат важно съдържание на витамини, фибри и минерали.
Но ползите за организма са още по-важни, ако стафидите се накиснат във вода за една нощ. Водата разтваря всички минерали и хранителни вещества в стафидата, но също така и в кожата й, като допълнително увеличава ползите от тази суперхрана.
Защо да пием вода със стафиди - ползи за тялото:
Черният дроб и червата се почистват по-лесно от токсините
Привържениците на аюрведичната доктрина отдавна използват стафидена вода за прочистване на черния дроб и червата. Всъщност детоксикиращите свойства на стафидите се дължат на голямото количество антиоксиданти и фибри, които съдържат тези сушени плодове. Антиоксидантите подпомагат правилното функциониране на черния дроб, докато фибрите увеличават движението на червата, помагайки за прочистването на дебелото черво и червата.
Тялото получава голямо количество енергия, която трае по-дълго
Учени и спортни експерти смятат, че стафидите са идеалният заместител на енергийните барове. Стафидите съдържат голямо количество фибри и микроелементи и нямат добавена захар или изкуствени аромати, тъй като имат много енергийни барове. Пиенето на вода със стафиди сутрин ви доставя енергия за деня, който започва, но можете да я консумирате и преди интензивна тренировка.
Нивата на лошия холестерол падат и кръвното налягане се стабилизира
Клиничните проучвания показват, че стафидите имат много по-високо съдържание на фибри, калий и антиоксиданти в сравнение с други видове закуски. Хората, които редовно ядат стафиди, имат по-ниски нива на систолично и диастолично кръвно налягане от тези, които понякога консумират тези сушени плодове. Редовната консумация на стафиди също намалява нивата на лошия холестерол, което помага да се намали рискът от сърдечно-съдови заболявания.
Трябва обаче да помните, че въпреки че може да бъде отлична хранителна добавка, водата със стафиди не е лекарство. Ако имате проблеми с черния дроб, сърцето, кръвното налягане или други телесни органи, трябва да отидете на лекар, който ще препоръча правилното лечение и диета.