Защо да не отслабнете с кето

Идеята за тази статия ми беше дадена от един от членовете на моята група във Facebook, Живот на визуалното кето, който каза, че не е успял да загуби абсолютно нищо за почти 3 месеца кето и се чуди защо. Е, има много причини.
Ще се опитам да опиша някои възможности тук.
1. Ядете твърде много въглехидрати
Според кето специалистите максимално допустимият въглехидрат на ден в действителната кето диета е 20 g нетни въглехидрати (т.е. общите въглехидрати минус фибри). Някои, по-свети и по-строги, препоръчват да се ядат максимум 20 g от общите въглехидрати на ден (така че в този случай има много малко количество нетни въглехидрати на ден).
Има и други, които казват, че кето означава до 50 г въглехидрати на ден. Аз тук не съм съгласен. Количество, по-голямо от 20 g/ден, значително ще забави намаляването на инсулиновата чувствителност, т.е. загуба на тегло. Но всеки метаболизъм е индивидуален. Запазихме истинско кето с 20 g нето на ден. Когато застоях, държах общо 20 г на ден.

2. Не зачитате макроса, не изчислявате количествата храна
Кето има ясни правила. Кето макрозата е един от тях. Не спазвате правилата на играта, не печелите. Ако го сложите в чинията „на око“, не мисля, че резултатите ще дойдат твърде скоро. Следователно, разочарования и изоставяне. Използвайте готови рецепти, които посочват и хранителни стойности.

3. Ядете твърде много протеини
От протеини, по определен метаболитен път, глюкозата може да се синтезира в тялото. След това всички процеси, свързани с намаляването на инсулиновата резистентност, се забавят и вече не отслабвате. В началото на диетата, докато не се превърнете в това, което се нарича „адаптиран кето“, тоест тялото ви се научава да използва само кетонни тела като източник на енергия, добре е да не преяждате.

4. Ядеш, без да си гладен, защото така беше преди
Свикнали сме винаги да ядем, да хапваме нещо по цял ден. Пазарите за храна са навсякъде. Мирише примамливо. Геврек, пастет, плодов тарт, меню с кюфтета. Ето защо се пристрастяваме към захарта, към въглехидратите.
Най-голямата грешка при започване на кето е убеждението, че твърде много мазнини са опасни. Намалявате приема на въглехидрати, но и не ядете достатъчно мазнини. Това означава глад, глад. Следователно тялото ви ще започне да изгаря протеини.
Въглехидратите и мазнините са основни източници на енергия за тялото. Ако вече не ядете единия, трябва да вдигнете другия. Просто е.
Когато сте в началото на пътя, яжте така, че да се чувствате сити.
Когато отидете до чинията, запитайте се: наистина ли съм гладен? Или това е просто навикът да се яде винаги? Оценете себе си! Ако сте гладни, яжте! Кето не означава мъчение, стрес. Всичко трябва да е лесно, за да се чувствате добре.

5. Яжте чиста, непреработена храна
Честа грешка е да започнете да купувате от магазините продукти с етикет „нисковъглехидратни“ и преработени, рафинирани, с различни добавки. Тези продукти са пълни със „скрити въглехидрати“, които не отчитате в инвентара на деня, което влияе върху кръвната Ви захар и секрецията на инсулин. Следователно застой или дори наддаване на тегло.
Нашите предци не са яли салам или други консерви, колбаси и колбаси, кетчуп и сосове.
Винаги гответе прясно. Използвайте прясно месо и риба, яйца и мазни млечни продукти, масло и зехтин, домашна майонеза.
Избягвайте също продуктите, които са означени с „нетни въглехидрати“. Има много скрити под тази маркировка. Научете се да четете етикети !
Забравете принципа "бъди умерен". Яжте мазнини, когато сте гладни. Забравете за въглехидратите.

6. Не хапете !
Избягвайте винаги да ходите до купата с ядки, семена, ядки! Забравете малките награди с млечни продукти, кафе със сметана, десертите с подсладители и сметана. Малките торти, които държите при себе си, когато гледате „Игри на тронове“. Всички тези постоянни хапки поддържат чувството на постоянен глад и пристрастяване към захарта.
Ако сте стигнали до плато или отслабвате, направете тест.
Премахнете всички млечни продукти от вашата диета за поне 2 седмици.
След този период отново се претеглете.
Въведете отново млечни продукти за същия период, в който сте работили без млечни продукти.
Претеглете се в края на този период.
Напълняли ли сте или застояли ли сте? Тогава знаете какво да избягвате.
Не си ли гладен? Перфектно! Прескочете маса !

7. Следете напредъка си пестеливо
Претеглянето всеки ден е грешка. Има големи вариации в съдържанието на вода в тялото от един ден до следващия.
Тогава теглото означава и теглото на мускулите, костите, вътрешните органи. Ако спортувате и изграждате мускулна маса, кантарът ще ви покаже, че сте в застой или напълнявате, което не означава непременно, че масата на мастната тъкан се увеличава. Загубата на мазнини и качването на мускули е това, което искате.
Използването само на скалата, за да видите как работи диетата, отново не се препоръчва. Претегляйте се и измервайте талията си седмично. Водете дневник. Правете всички тези измервания сутрин, веднага след посещение на тоалетната, без да пиете сутрешно кафе или да ядете нищо.
Понякога ще отслабнете, друг път талията. Бъдете постоянни !
Ако ударите плато, не се отказвайте! Да бъде спокоен ! Може да отнеме седмици, докато процесът започне или възобнови. Може да имате много висока инсулинова резистентност, което отнема време, за да се излекува. Запек ли сте? Други излишни кг. Други хормонални промени (менструация, например) водят до задържане на вода. Други кг.
Като цяло, от опита на тези, които са успели с кето, има загуба на тегло от около 1-3 кг през първата седмица, след това 0,5 кг на седмица. Има индивидуални вариации, разбира се.


По-горе има данни от нашите дневници, с тегло и см в талията.
8. Забравете общия здравен преглед, преди да започнете
Отиди на лекар. Правете анализи. Контролира кръвното налягане, гликозилирания хемоглобин, щитовидната жлеза, холестерола, магнезия, витамин D. Консултирайте се с Вашия лекар, ако след тестове нещо трябва да се лекува.
Правете редовни контролни тестове .
Всеки дефицит на минерали или витамини влияе върху напредъка. Вземете добавки. Помага на храносмилането с храносмилателни ензими, наричани още панкреатични. Направете това, за да избегнете изцяло запека. Вземете пробиотици .

9. Не яжте плодове. Въпреки че съм много кето.
Можете лесно да преодолеете препоръките за въглехидрати, като ядете плодове, независимо дали са тези и разрешените в кето. Забравете за тях, поне в началото на пътя.

10. Не пийте алкохол
Тялото вярва, че алкохолът е отрова. Следователно той ще даде приоритет на отстраняването му чрез различни метаболитни процеси. Тялото няма способността да прави много наведнъж. Следователно въглехидратите и мазнините, които сте яли на масата, поръсени с алкохол, ще се отлагат като мазнини. Тялото никога няма да се върне при тях. Оставам там като магазин за мазнини.

11. Избягвайте изкуствените подсладители
Избягвайте дори подсладителите, разрешени в кето за известно време. Защо? За да се отървете от сладката зависимост. Налице е така нареченият „цефален ефект“ на захарта. Мозъкът мисли за нещо сладко и отделя инсулин, без да ядете нищо. Инсулинът намалява изгарянето на мазнините. Така кетозата намалява.
Не консумирайте напитки с надпис "светлина".

12. Вземете лекарства, които повишават телесната вода или кръвната захар
Попитайте Вашия лекар какви нежелани реакции имат лекарствата, които приемате. Консултирайте се с Вашия лекар, ако можете да се откажете от тях или да ги промените .

13. Стресирани сте
Стресът води до секреция на хормони, които повишават кръвната захар. Опитайте се да се балансирате. Разходи се! Слушайте релаксираща музика или каквото ви харесва! Танцуване ! Прочети ! Спортувай ! Запознайте се с любимите си хора! Общувайте! Пътуване!

14. Не получавате достатъчно сън
Опитайте се да спите поне 7 часа всяка вечер.
Липсата на сън означава стрес за тялото. Следователно, повишена секреция на хормони на стреса (адреналин и кортизол). Какво правят? Кръвната ми захар се повишава. И какво, ако кажете. По-висока кръвна захар, повече инсулин. Повече инсулин, няма повече изгаряне на мазнини. Няма повече мазнини, няма кетоза. Без кетоза, без загуба на тегло.
Много се говори за хигиена на съня. Това е:
- Винаги си лягайте по едно и също време и винаги се събуждайте по едно и също време, дори ако е уикендът.
- Не пийте кафе късно през нощта, ако видите, че това ви влияе.
- Не пийте алкохол преди лягане.
- Пийте чайове без кофеин преди лягане.
- Не тренирайте вечер, поне 4 часа преди лягане.
- Слънчеви бани поне 15 минути на ден.
- Поддържайте ниска температура в спалнята, около 18-19 градуса.
- Уверете се, че в спалнята е много тъмно.
- Ако е необходимо, можете да използвате добавки с мелатонин (хормон на съня, наред с други) или 5 хидрокси триптамин (предшественик на серотонин, вещество на щастието).

15. Игнорирайте ползите от периодичното гладуване
Не си гладен. Много добре. Прескочете маса. Всички клетки в тялото ви ще ви благодарят. Можете да прочетете за предимствата на периодичното публикуване в моя блог или където и да е в мрежата, други блогове.
Започва с протокола 16: 8. Тоест, не ядете 16 часа (което включва гладуване, докато спите), а останалите 8 часа имате за храна. Най-добре е да пропуснете закуската. Доброто кафе може успешно да замести храненето. Има научни изследвания, които показват, че има голяма полза от понижаването на инсулиновата резистентност, когато се „гледа“ на закуска.
Диетолозите противопоказват периодичното гладуване при:
- Бременни жени, деца, кърмещи жени
- В случай на диабет тип 1 или тип 2, лекуван с инсулин
- Ако сте в период на силен стрес или липса на сън
- Ако сте пристрастени към захар или храна. Принуждаването да постиш бързо означава стресиране, което, както обясних по-горе, носи недостатъци за отслабване.

16. Тренирате твърде много
Прекомерното физическо натоварване може да доведе до повишена инсулинова резистентност.
При загуба на тегло 90% е диета с ниско съдържание на въглехидрати и само 10% са упражнения. Връщам се подробно в друга статия.
Разхождайте се, разхождайте се или карайте колело, танцувайте, правете табата или друг вид движение, което ви подхожда и ви харесва, кара ви да се чувствате добре.
Ще се върна с отделна статия за мерки, адаптирани към възрастта над 40 години при жените. Хормоните правят жените специална категория, когато става въпрос за кето.