Защо да купувате чай Oolong от вашия онлайн магазин за чай

Чаят Oolong има много добродетели, освен че е отличен чай. Защо да купувате този продукт в магазин за чай? Отговорите са много, поне колкото са ползите за здравето му.

Чаят Улун се отглежда в Китай, Тайван и дори Тайланд. Както всеки добър чай, той е много популярен в азиатските страни и не отнема много време да пристигне в Европа.

Знайте преди да купите чай улун

Чаят от улун е толкова популярен в азиатския свят, че се консумира ежедневно. Чаят от улун е деликатен за приготвяне, дори има своя собствена легенда. Тя иска тази напитка да носи името си от змия, минала покрай едно чаено растение. Необичайно събитие, плантаторът, който присъства на сцената, събра няколко листа, за да приготви чай. Благодарение на тази история на чая и присъствието на производителите му, чайът улун бързо спечели признание в целия свят. Днес можете да си купите насипен и евтин чай улун, така се консумира най-вече (а не в торбичка за еднократна употреба, тъй като листата му са крехки).

Особеността на този чай е, че ферментацията му е спряна. Следователно вкусът е особен. Ние го разпознаваме по това и отчасти поради неговото син зелен цвят.

Цялата гама от Улун

Както можете да видите сега, това не е само един продукт, а много, цяло семейство. Точно това откриваме в другите цветове на чая. Всеки сорт, всяко производство, всеки вид има малки разлики от следващия. Това, което не ги прави по-малко интересни или полезни, е това, което ги прави много интересни и позволява на всеки да намери вкуса, който го задоволява най-много (и дори не ви казвам за свойствата).

Китайски чай Улун. Той е най-произвеждан, а също и най-консумиран. Този сорт е най-лекият от всички и се доближава до вкусните зелени чайове.
Тайвански чай Oolong. Той е най-силният, най-могъщият, най-силният. Подобно е на черните чайове. Най-известната от тази продукция е известният Milky Oolong.
Цейлонски улун чай. Най-новата от продукциите (и не на последно място интересна). Този голям производител на черен чай изслуша своите клиенти и все по-често предлага този полуоксидиран чай (за радост на всички). Вкусът е различен от предишните два, въпреки че все още се доближава, защото кодовете се спазват.

Разликите във вкуса на чая улун

В зависимост от производителите, географското им местоположение и експозицията, чаените растения няма да имат еднакви производства, точно както можем да видим за виното и различните му сортове грозде. В Китай можете да намерите три улун чая Есен Tieguanyin и Тиегуанин Джейд; два чая, които имат флорални и фини нотки; третият чай е Fenghuang Dancong. Последният има изключителен вкус поради производството си, базиран на диви чаени дървета. Вкусът е на екзотични плодове и много лек. В Тайван това е Донг дин кой присъства и кой е гордостта на производителите. Разпознава се не със синьо-зеления си цвят, а по-скоро се насочва към жълтия оранжев.