ГЛУТАМИН Кога, колко и защо

колко

Значението на консумацията на глутамин в изграждането на мускулите е почти от съществено значение. Знаете кога и колко глутамин да консумирате. Глутаминът (съкратено Gln или Q) е една от 20-те генетично кодирани аминокиселини. Той не се счита за незаменима аминокиселина, но в някои случаи, например по време на интензивни упражнения или някои стомашно-чревни заболявания, тя може да стане условно необходима и нейното заместване става първостепенно.

Следователно, тя може да се счита за условно незаменима аминокиселина, тя трябва да бъде заменена в случай на повишено търсене! Интензивните упражнения, хирургични интервенции, инфекции или гладуване също могат да намалят нивата на глутамин. Глутаминът е най-разпространената аминокиселина в човешката кръв.

Попълването на запасите от гликоген в мускулите е много по-полезно, ако в допълнение към приема на въглехидрати в тялото ни се въвежда и протеин. Има редица проучвания за това какви аминокиселини си струва да попаднем в телата ни за по-добро попълване на въглехидратите. Те открили, че за разлика от комбинацията на аланин глицин, глутаминът може да постигне 3-кратно увеличение на нивата на мускулен гликоген. При правилен прием на глутамин появата на умора настъпва по-късно, тъй като неутрализира активността на катаболен хормон, наречен кортизол. Прекомерният прием на глутамин, от друга страна, увеличава производството на амоняк, който е силно токсичен за нашето тяло.