Защо да консумирате повече Омега 3 от Омега 6
Защо да консумирате повече Омега 3 от Омега 6?
-
Намалява вероятността от инфаркт; образуване на тромбоза. Намалява честотата на аритмии - има и лек антихипертензивен ефект. Намалява риска от болест на Алцхаймер, психични заболявания, депресия (биполярно разстройство), шизофрения. Терапевтичен ефект - псориазис, алергични, възпалителни и автоимунни заболявания, напр. Ревматоиден артрит, улцерозен колит, болест на Crohn, астма, псориазис, сърдечно-съдови заболявания, детоксикация на черния дроб, намаляване на холестерола и триглицеридите.
Нормално 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4
Най-добре познатото от полезното въздействие на дълговерижните омега-3 мастни киселини - DHA и EPA - върху сърдечно-съдовата система, което изследователите признаха през 70-те години при изучаване на гренландските ескимоси. Омега 6 - В идеалния случай помага при ефектите на омега 3. По-големи количества в студено пресовани масла, но могат да бъдат особено вредни по време на готвене.
Омега 3
Вижте първокласни сушилни Viva Natura >>>
Подобно на витамините, тялото не може да произвежда омега-3 мастни киселини, така че можем да ги приемаме само по време на хранене. Омега-3 участва в клетъчната функция, като се интегрира в клетъчната мембрана и я прави по-гъвкава, помагайки на всички органи да функционират здравословно.
Основната молекула на семейството омега-3 е алфа-линоленова киселина (LNA). LNA се среща най-често в растителни храни като ленено масло, рапично масло и орехи.
Храните от растителен произход не съдържат омега-3 EPA или DHA, намиращи се в рибите и други морски организми.
Лененото семе (най-добрият източник на растителни омега-3) съдържа високи нива на LNA (алфа-линоленова киселина), вид омега-3 мазнини.
Преди се смяташе, че човешкото тяло е в състояние да преобразува алфа-линоленова киселина в EPA и DHA. Последните изследвания показват, че тялото може да произвежда само много малки количества EPA от това и че това превръщане не е много ефективно, особено при възрастните хора.!
Това е така, защото в човешкото тяло има много малко от така наречения делта-6 ензим, който е необходим, за да се направи EPA от LNA. Освен това, този ензим се използва от всички омега масла, включително омега-6. Когато тялото има високи нива на омега-6, броят на делта-6 ензимите продължава да пада, защото омега-6 ги използва.
Забележително е също, че когато консумираме ленено масло, количеството DHA в кръвта след това намалява, вместо да се увеличава, а това е неблагоприятно за организма!
Следователно лененото масло и други растителни масла не са заместител на омега-3 мастните киселини (EPA и DHA) в рибеното масло.!