Защо да ядете 4 шушулки от; чесън на ден Подобрете здравето си
- Чесънът ни държи далеч от лекаря. Тази популярна поговорка не може да бъде по-вярна. Много изследвания възхваляват добродетелите на тази супер-храна ... И ние я откриваме все повече и повече свойства !
Използван от Античността от различни цивилизации (и дори препоръчан от Хипократ, бащата на медицината), чесънът е много полезен за вашето здраве.
Последните проучвания твърдят, че консумирането на 4 скилидки чесън на ден помага за предотвратяване на много заболявания.
Чесън, тази супер храна
Въпреки че не са знаели неговите компоненти, гърците вече са използвали чесън заради неговите лечебни свойства.
Принадлежи към семейство Алиум (също като лука и праз) и съдържа съединение наречен алицин, който подобрява здравето на хората, които го консумират често.
Това вещество му придава и тази характерна миризма.
По същия начин ни осигурява манган, витамини В6 и С, селен и фибри. Не съдържа много калории, но много протеини.
Свойствата на чесъна
Консумирането на няколко скилидки чесън всеки ден ще помогне за предотвратяване на следните състояния:
Предотвратяване на болестта на Алцхаймер
Както и други дегенеративни заболявания като деменция. Тази съставка, която се съдържа в много ястия, съдържа антиоксиданти, които предотвратяват разрушителното действие на свободните радикали.
Той предпазва тялото от проблеми с окисляването и освен това увеличава количеството на "прочистващите" ензими, които пречистват кръвта.
По-нисък холестерол
Чесънът се препоръчва за хора с високи нива на LDL холестерол, както и за хора с анамнеза за сърдечни заболявания.
По същия начин, може да предотврати сърдечно-съдови заболявания, мозъчни кръвоизливи, инфаркти и високо кръвно налягане.
Борба срещу вирусни заболявания
С чесън можете бързо да облекчите настинките и болките в гърлото. Продължителността на симптомите е намалена със 70%.
Ако сте уязвими към промените в климата и често се разболявате през зимата, не се колебайте да консумирате повече.
Детоксикирайте тялото
Тежките метали, които се натрупват в тялото от замърсяване с храна или околна среда, могат да бъдат елиминирани с консумацията на сяра ... един от компонентите на чесъна !
Изследвания на работници във фабрика за батерии, изложени на олово, установяват, че тази храна намалява количеството метал с почти 20%. Също така засяга главоболието и заболяванията като цяло.
Подобрете здравето на костите
При жени, които са в стадия на менопаузата, чесънът намалява често срещаните проблеми с чупливостта на костите. Те влияят върху метаболизма на естрогена, което може да бъде научното обяснение на това свойство.
Подобряване на производителността
От древни времена чесънът се използва за намаляване на умората и увеличаване на възможностите на работниците. Например, олимпийските спортисти на Древна Гърция са го консумирали преди събитията.