Защо да ядем зеле
Защо да ядем зеле?
Накратко, тъй като е полезен за вашите кости, той е ефективно противовъзпалително средство и дори бихме могли да го изброим. Ние също изброяваме.
Ами ако добре познатата гарнитура беше в светлината на прожекторите за кратко и вместо месото, сега бихме му дали главната роля? Въпреки че може да се направи изключително гъвкав, нискокалорични, мазнини и холестерол, често срещаното зеле често се подценява в допълнение към по-престижните си роднини, разрошеното и пъпкасто зеле и броколите, въпреки че всички те са здравословни членове на рода Brassica oleracea. Така че нека видим защо не трябва да пренебрегвате консумацията на зеле. Зелето противовъзпалително ефективно, богато допринася за здрави кости Витамин Кв допълнение, той е пълен с подкрепа за производството на колаген и също е от съществено значение за нашата имунна система Витамин Цnal е. Освен това е отличен източник на фибри и т.н. фитохимикали което също може да помогне за предотвратяване на рак на гърдата и простатата. Най-добре е, разбира се, да го ядете суров, но ако не сте негов фен, струва си да го приготвите на пара, докато остане леко хрупкав, за да запази ползата от полезните хранителни вещества, които съдържа.