Защо черешите са здрави
Вече можем да ядем череши през май, разбира се високият сезон идва малко по-късно, но вече можем да опитаме ранните сортове! Нека го направим, защото е много здравословно!
Време е да узреят череши, нека ядем колкото се може повече от тях! Независимо дали става въпрос за конфитюр, компот, сок, ракия, сладкиши, вафлена заливка или просто консумирани сурови - черешите не са просто страхотни
Калории, хранителни вещества
В черешите почти няма калории: калоричността на 100 грама череши напр. 22 ккал, този на черешите 52 ккал. Черешите нямат узряване, така че са узрели и е препоръчително да ги ядете скоро. Може да се съхранява в хладилник от два до три дни, след което става кафяв и става неприемлив. Измийте внимателно в купа преди ядене, тъй като тънката му обвивка бързо ще се спука под силна струя вода. Има много здравословни вещества, скрити под кората на черешата. По-специално, ценни са следните:
- Витамин В.
- Витамин Ц
- фолиева киселина
- желязо
- калий
- калций
- магнезий
В допълнение към горното, както всички плодове, и в черешите има вторични растителни вещества, които укрепват имунната система. Ако искате, можете да пиете вода, след като ядете череши. Най-много стомахът на някой, който е изял твърде много череши, го боли, защото като всички плодове, той може да причини подуване на корема в големи количества.