Защо бабите и дядовците ви не са имали хранителни алергии ... но вие сте
Защо бабите и дядовците ви не са имали хранителни алергии ... но вие сте
на Сириус123 в неделя 7 юни - 12:58

Имали ли са баба и дядо ви някакви хранителни алергии? Определено не е моя. Ярък контраст с нарастващата епидемия от хранителни алергии, които се влошават с всяко ново поколение.
И така, защо нашите баби и дядовци не са имали хранителни алергии? Наистина е много просто ...
1. Ядоха истинска сезонна храна
Храната идва от ферми и малки пазари в началото на 1900 г. и тъй като консервантите все още не са широко достъпни, храната е прясна. Липсата на преработени храни направи диетите им богати на хранителни вещества, поради което храната им им осигури необходимите хранителни вещества.
За кърмачетата майчиното мляко е било ценено и винаги в сезона.
2. Те не диети, не играят ограничителни игри с телата и метаболизма си. Хранели се, когато имало храна
Нашите баби и дядовци не са били жертви на модерни диети, реклами на храни, преброяване на калории и други вредни хранителни навици, които са често срещани днес (отчасти защото маркетинговата инфраструктура все още не съществува). Следователно те имаха здравословен метаболизъм и се хранеха според нуждите и желанията на тялото си.
3. Приготвяха храната си у дома - от нулата, използвайки традиционни методи за приготвяне
Купуването на преработени храни не беше възможност и вечерята беше рядък лукс. За щастие на нашите баби и дядовци тези навици всъщност бяха много полезни за тяхното здраве.
4. Те не са яли ГМО, хранителни добавки, стабилизатори и сгъстители
В началото на 1900 г. храната не се третира с добавки, антибиотици и хормони, за да се удължи срокът на годност и да се запълнят джобовете на производителите на храни за сметка на здравето на потребителите.
5. Те изядоха цялото животно, включително богатия на минерали костен бульон и месото от органи
Костите на животните се съхранявали или купували за готвене на бульони и супи, а месото от органи винаги имало специално място на масата за хранене. Тези храни са били ценени заради техните лечебни свойства и никога не са били изхвърляни.
6. Не са посещавали лекар, когато им е било зле или са приемали лекарства, отпускани по лекарско предписание
Посещенията на лекари бяха за случайни наранявания и животозастрашаващи заболявания.
Ако имаха треска, те го издържаха. Когато им прилошаваше, ядяха супи, бульони и си почиваха много. Те нямаха бърз набор за лекар или медицинска сестра и се доверяваха на естествения процес на оздравяване на тялото много повече, отколкото ние днес. Храната им е била тяхното лекарство, независимо дали са го осъзнали или не (Стари приятели - Нови врагове: Какво прави децата ни хронично болни (видео)).
7. Прекарахте много време навън
Нашите баби и дядовци нямаха избор да останат вътре и да си играят с телефоните, компютрите или игровите конзоли. Те свиреха на оригиналната игрална станция: велосипеди, люлки и в добрата стара "майка природа"!
И какво общо имат тези неща с хранителните алергии?
Диетата засяга ВСЯКА клетка в тялото ни. Здравето на нашите клетки зависи от диетата и начина на живот. Клетките правят тъкан, тъканите органи, а ние сме изградени от система от органи. Когато диетата ви е лоша, целостта на всяка клетка, тъкан и орган в тялото ви ще страда и следователно ще ставате все по-ЧУВСТВИТЕЛНИ към определени храни.
ИЗТОЧНИК
Наистина трябва да помислите за това!