Защо абсолютно трябва да ядете сушени плодове
Всички имаме този приятел, който се кълне в сушени плодове. Винаги го има и докато хапвате торти или шоколад с кафето си от 10 часа сутринта, тя няма да спре да ви харесва, дори ако това означава хапване и вземане на малки сушени плодове. И така, ето причините, поради които трябва да го консумирате абсолютно.
Какво точно представляват сушените плодове ?
Сушените плодове по дефиниция са плодове без пулп. Те включват както ядки, така и дехидратирани плодове. Всяка категория консумирани плодове носи различни ползи.
Ядките се наричат още сушени маслени плодове, тъй като съдържат мазнини. Това са ядки, бадеми, лешници ... Те са пълни с хранителни вещества и отлични за нашето здраве.
Дехидратирани плодове или сушени плодове са плодове, от които е премахната влагата им чрез изсушаване на слънце или използване на дехидратор. След това те могат да пазят много по-дълго. В тази категория обикновено се срещат кайсии, сини сливи, грозде. но и малко по-екзотични плодове като банани, манго, кокос ...
Те са антидепресанти
Това е добра причина да го консумирате. Малко отпуснатост, шепа сушени плодове и сте готови! Карикатурно, но не съвсем невярно. Сушените плодове са богати на магнезий и омега-3. Известно е, че намалява тревожните разстройства, те помагат за намаляване на умората и леката депресия.
Те са богати на фибри
Сушените плодове са богати на фибри, така че те играят съществена роля в храносмилането и по-специално за чревния ни транзит.