Защитете рибите; Морски сандвич крем (веган) Вие сте това, което ядете
Знам, че чакате дни наред за доклада, който ви обещах на страниците си във Facebook и Instagram, за това, което ядохме на пълноценна обиколка с велосипеди на растителна основа на 65 км брега на Тиса. Моля за малко повече търпение, защото в това красиво лятно време се опитваме да прекарваме колкото се може повече време на открито, колкото да караме колело и възможно най-малко пред компютъра. Но повярвайте ми, това, което се бави, не зависи.
Ето защо в замяна ще ви кажа какво е толкова специалното в тази рецепта и ще ми позволи да разбера и нашата диета. Ако просто се интересувате от рецепта за сандвич крем, това не е проблем - ако превъртите надолу, ще намерите не твърде дълъг и сложен списък на съставките, както и описание. Ако имате Lidl, Aldi или друг подобен магазин близо до вас, ще намерите всяка съставка на рафтовете. Здравословните, смислени ястия не зависят от предлагането на органични магазини и биопазари или от множество неизвестни съставки - а от средния избор на средните хора.
И ако следите сайта ми от дълго време, няма да ви казвам огромно количество новост, като казвам, че ако разглеждате сайта ми, ние сме предимно на нискомаслена растителна диета (аз без месо, мляко и яйца) 1-2 пъти седмично, ние го допълваме с някои качествени (особено морски) риби или морски дарове. Какво е това смущение в системата?:)
Ще ви кажа: не взех решението по етични съображения, а след продължителни проучвания и размисли. Преминах и през системата за актуализиране, преброяване на калориите, познавам повечето диети и диети. Най-вече обаче вярвам в науката: затова, след известна предпазливост, започнах да търся в посока на диети, основани на доказателства, където изследванията и „масите“ удостоверяват начина на живот, върху който човек поставя живота си.
Така че, когато се запознах с растителния начин на живот с ниско съдържание на мазнини на Forks over Knives, с учудване забелязах, че диетата Engine 2 се разпространи в Америка, след като нейният „баща“, собствените колеги на Rip Esselstyn, промени живота (и здравето) на цял пожарникар, преди да започне да обучава както американски пожарникари, така и американско общество в голям мащаб. Четох "Как да не умра?" и аз също прилагам всичко, което знам от концепцията „дузина на ден“.