Защита срещу възпаление от природата; Част 5; - Ленено масло - Kirstein Fasting Center за холистично гладуване

Тук ще намерите новини за курсове на гладно, дати, рецензии на книги или най-новите открития за гладуването и здравословното удоволствие.

част

01.12.2018. 10:05 от Susanne Kirstein

Защита срещу възпаление от природата (част 5)

Лененото семе е добре позната местна храна, която често се препоръчва при проблеми с храносмилането поради високото съдържание на фибри. Но това не е единственото нещо, което прави малките кафяви семена изключително здравословен продукт - поради уникалното си богатство от висококачествени мазнини, лененото масло от пресованото ленено семе е едно от най-здравословните растителни масла. Нито едно друго растително масло не осигурява по-жизненоважна алфа-линолова киселина, така наречената омега-3 мастна киселина, която впечатлява с високия си потенциал за защита срещу възпаление.

Някои проучвания показват: Редовната консумация на ленено масло може да помогне за намаляване на риска от атеросклероза. Доказано е, че омега-3 мастните киселини действат противовъзпалително, укрепват имунната система и имат положителен ефект върху кръвното налягане. Също така се нуждаете от много омега-3 мастни киселини за здрава кожа, коса и нокти.

Кратък срок на годност

Лененото масло е много чувствителна храна и лесно се разваля. Под въздействието на кислород той може да се окисли относително бързо, разпознавайки се по неприятния си горчив и тръпчив вкус. От друга страна, прясното ленено масло има приятен мек вкус.