За или против хранителни добавки

против

1/За или против хранителни добавки?

• За хранителни добавки


Розе Разафимбело, лекар по нутритерапевт, автор на Tout sur les Supplements Foods (Ed. Josette Lyon)

„Днес, за да функционира възможно най-добре, тялото ни се нуждае от хранителни добавки. Преди век нашата храна беше достатъчна, за да отговори на ежедневните ни нужди. В същото време, поради рафиниране, готвене или наличие на добавки, храната ни е изчерпана с витамини и минерали. Следователно имаме дефицит.

Вземете примера с магнезий. Много балансирана диета, съставена от риба, плодове и зеленчуци и минерализирана вода, осигурява максимум 240 mg на ден. Препоръчителният дневен прием обаче е 400 mg. Ние сме много далеч от марката. Резултат от умора, намалена устойчивост на стрес, безсъние, спазми. Освен това сме по-податливи на болести.

Същото важи и за антиоксидантите. Освен това с възрастта те са склонни да стават оскъдни и само храната не може да ни помогне да запълним този дефицит, особено за витамин Е. В идеалния случай трябва да приемаме хранителни добавки целогодишно, не само като лек, за да укрепим имунната си защита. Този прием трябва да става под лекарско наблюдение за да се избегнат определени токсични взаимодействия. Но когато хранителните добавки се приемат добре, резултатите се усещат бързо.