Защита на децата от бомби с течни калории - MedMix
Великобритания започва борбата срещу течните калорични бомби и ще начисли такса от производител върху безалкохолните напитки от началото на април.
Децата трябва да бъдат по-добре защитени от течни калорични бомби, поради което педиатрите и специалистите по хранене от Германия приветстват предстоящия данък за безалкохолни напитки във Великобритания и също така призовават за по-ефективни мерки срещу затлъстяването. Много индустриализирани страни по света вече предприемат политически мерки за борба със затлъстяването.
Борба с течните калорични бомби в Германия
Две шепи гумени мечки на ден приблизително съответстват на съдържанието на захар, което 11 до 17-годишните в Германия консумират средно дневно чрез безалкохолни напитки. Великобритания сега предприема първите мерки срещу тези течни калорични бомби и ще събира такса за безалкохолни напитки от производителите на безалкохолни напитки от 6 април 2018 г. Германският алианс за неинфекциозни болести (DANK) призовава за подобна мярка за Германия да намали гореспоменатата висока консумация на безалкохолни напитки. „Не трябва да продължаваме да наблюдаваме как захарните продукти застрашават здравето на нашите деца. И това не се отнася само за безалкохолните напитки “, казва педиатърът PD Dr. мед. Буркхард Родек, генерален секретар на Германското общество за детска и юношеска медицина.
Данъкът за безалкохолни напитки във Великобритания е 18 пенса (20 цента) на литър, ако напитката съдържа 5 грама или повече захар на 100 мл. От 8 г захар се увеличава до 28 пенса (32 цента). Мярката вече има ефект преди да влезе в сила: Няколко производители са намалили значително съдържанието на захар в своите продукти. Примерът в Бъркли/Калифорния, където този данък вече е въведен, показва, че данъкът също забавя потреблението. В резултат продажбите на безалкохолни напитки са намалели с до 21% - голяма полза за здравето на потребителите.
В Германия, от друга страна, консумацията на безалкохолни напитки остава на високо ниво. Възрастните от 11 до 17 години пият средно над 300 ml такива течни калорични бомби на ден. Това се равнява на 30 грама захар. „Тази тенденция не може да бъде спряна с апели към родителите - казва Родек. - Тук се призовава политиката.“ Проектите за здравословно хранене в училищата по никакъв начин не са достатъчни, за да спрат рисковата тенденция: „Нуждаем се от постоянни мерки и да достигне до цялото население. "
Експертите призовават ставката на ДДС за безалкохолни напитки в Германия да бъде повишена от сегашните 19% на 29%. За нездравословни продукти като готови пици процентът трябва да се увеличи до 19% (вместо 7% днес). В замяна на това плодовете и зеленчуците (днес 7%) трябва да бъдат напълно освободени от ДДС. Изследване от университета в Хамбург изчислява (1) какви ефекти ще има това дипломиране върху диетата и телесното тегло. Резултат: Делът на хората с много наднормено тегло няма да се увеличава повече, а ще намалее с около 8% за мъжете и с 3% за жените.
1 Effertz, Tobias (2017): Ефектите от данъчното облагане на храните върху хранителното поведение, телесното тегло и разходите за здраве в Германия, Хамбургски университет
Германски алианс за неинфекциозни болести (DANK) - www.dank-allianz.de
Германско общество за детска и юношеска медицина