Защита на черния дроб чрез екстракт от морски зърнастец
Хепатопротективен (предпазващ черния дроб) екстракт може да се получи от листата на морски зърнастец (Hippophae Rhamnoides). Учени от Института по отбрана по физиология и съюзни науки в Делхи установиха това в проучване, публикувано през 2008 г. от Journal of Science of Food and Agriculture на Society of Chemical Industries (SCI). Плодовете на руската и китайската морски зърнастец са не само изключително богати на витамини С и Е, но също така съдържат флавеноиди и незаменими мастни киселини.
Облепихата предлага десет пъти повече витамин С от лимоните, другите цитрусови плодове и дори повече от шипките и касиса. Витамин С действа при изтощение, но също така и стомашни проблеми и чревни проблеми - и по този начин помага и на черния дроб като най-големия метаболитен и детоксикационен орган.
Индийското проучване се занимава главно с ефектите от морски зърнастец върху функцията на черния дроб. Мъжките групи от тествани плъхове получават екстракт от листа на морски зърнастец в различни дози в зависимост от групата за период от пет дни, последван от увреждащ черния дроб въглероден тетрахлорид (CCI4).
Резултатът: животните, които преди това не са били лекувани или третирани с малко количество екстракт, показват значително по-сериозно увреждане на черния дроб от тези, които са получили достатъчно екстракт от морски зърнастец. Наблюдавани са промени в чернодробните ензими (чернодробни стойности), протеини, билирубин и други параметри.
Защо екстрактът от морски зърнастец защитава черния дроб тук? Антиоксидантите вероятно са отговорни за това. Следователно храните, които са специално разработени за тази цел, могат да предложат целенасочена защита на черния дроб чрез екстракт от морски зърнастец. Облепихата претърпява по-малко окисление в стомашно-чревния тракт и поради това може да се използва отлично от организма.
Най-добре е да използвате препарати от морски зърнастец и сокове, направени от узрели плодове, които са били преработени непосредствено след прибиране на реколтата - по този начин цветът, вкусът и жизненоважните вещества са напълно запазени. Соковете от морски зърнастец трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място. Специални масла от морски зърнастец се получават от пулпата и семената; Те не само имат противовъзпалителни ефекти, но и понижават холестерола и високото кръвно налягане.
Как да приемате морски зърнастец? Не винаги трябва да са капсули или таблетки с покритие: Добавете естествения си продукт към сутрешните си мюсли, вземете една до две чаени лъжички сок от морски зърнастец с чаша вода на гладно или дайте на чая си кисел, вкусен акцент - вместо обичайния лимон.