Зареждане - с влакна!
Обикновено, когато културист или трениращ тежести се научи да яде и започне да разглежда етикетите поради съдържанието на хранителни вещества във всяка храна, ние най-вече разглеждаме основни категории като калории, съдържание на мазнини, съдържание на въглехидрати, протеини, захар. Но колко пъти разглеждате съдържанието на фибри? Важно ли е изобщо? Сега нека разгледаме това.
Има два вида фибри: водоразтворими и неразтворими.
И двата вида са от съществено значение за храносмилането и метаболизма. Водоразтворимите фибри спомагат за забавянето на храносмилателния процес, позволявайки на глюкозата да навлезе в кръвообращението по-бавно, което помага да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни. По този начин можете да избегнете екстремни пикове на инсулин, които увеличават съхранението на мазнини и ви огладняват. Разтворимите фибри помагат за понижаване на нивата на холестерола. Неразтворимите фибри са слабителното средство в природата. Той помага за отстраняването на отпадъчните продукти от тялото, прочиства червата и редовно изпражнява.
Точното количество фибри е от съществено значение по време на диетата
Влакната се намират главно във външната, по-твърда част на растенията, така че една от характеристиките на богатата на фибри храна е, че тя е по-трудна и по-трудна за дъвчене. Освен това се смила по-бавно, така че трае много по-дълго. Тези, които следват диета с високо съдържание на фибри, обикновено приемат по-малко калории на ден и по този начин са много по-успешни по отношение на диетата.
Колко да се консумира?
Американската диетична асоциация препоръчва 25-30 g фибри на ден. Средностатистически американски гражданин въвежда приблизително половината от това. Това се дължи на факта, че съвременната американска диета съдържа почти само преработени храни, които на практика прогонват фибрите от храната.
Храните с най-високо съдържание на фибри са плодове, зеленчуци, семена, ядки, бобови растения, пълнозърнести храни. Големи източници на фибри са ябълки, круши, овесени ядки, броколи, сладки картофи, лешници, боб. Една ябълка съдържа 3 грама, а 1 чаша малини съдържа 6. И това е вкусен начин да останете сити. Консумирайки повече сурова храна, увеличавате приема на фибри, ще бъдете по-доволни и по-здрави, ще отслабнете по-лесно или ще поддържате теглото си, а отпадъчните продукти също ще напускат тялото ви по-лесно.