Заредете батериите си в изобилие - Narayana Verlag, хомеопатия, натуропатия, здравословно хранене
Вие също можете да повишите енергийното си ниво - правилната диета ще ви помогне.
Енергия и хранене
С висококачествената диета обаче е съвсем различно. Здравословните храни, богати на хранителни вещества, ни осигуряват устойчива енергия, която ни дава сила и издръжливост. И за разлика от разрушителните енергийни бомби захар и кафе, тези храни гарантират, че можем да поддържаме нивата на енергия. Струва си да инвестирате във висококачествена, богата на хранителни вещества диета, защото балансираният състав на здравословни мазнини, сложни въглехидрати и растителни протеини генерира високи печалби за нас в дългосрочен план - без никакъв дълг.
Избягвайте енергийните капки - гликемичният индекс
Гликемичният индекс е мярка за ефекта на храната, съдържаща въглехидрати, върху нивото на кръвната захар, т.е. колко бързо се разграждат въглехидратите до глюкоза в тялото. Ако обръщате голямо внимание на гликемичния индекс на дадена храна, можете да избегнете прекъсване на енергията. Фибрите, мазнините и протеините понижават гликемичния индекс на храна, защото кара нивата на кръвната захар да се покачват бавно. За разлика от тях, промишлено преработените храни като екстракт от брашно и захар имат висок гликемичен индекс. Бобовите растения, бобът и зеленчуците имат нисък гликемичен индекс. Плодовете са полезна, естествена храна с относително висок гликемичен индекс, но могат лесно да се регулират, ако плодовете се консумират заедно с ядки или ядки (и двете имат нисък гликемичен индекс).
Енергия в спортовете за издръжливост
Висококачествените, естествени храни с нисък гликемичен индекс и липсата на стимуланти са в основата на здравословното хранене. Въпреки това, в определени ситуации кофеинът и храните с висок гликемичен индекс също могат да бъдат полезни за нашите тела. плодове и естествен кофеин (под формата на зелен чай или йерба мате) дайте на тялото ни необходимия тласък по време на спортове за издръжливост. Следващата енергийна напитка е една от любимите ми рецепти - лесна за смилане и идеална за подготовка за тренировъчна сесия. Трябва да се приема 40 минути преди тренировка. Ако планирате тренировка, която ще продължи повече от три часа, трябва да подсладите напитката с малко сироп от агаве или кленов сироп.
Тази рецепта идва от новата ми книга „Веган в най-добра форма - Das Energie-Kochbuch“ (очаква се да бъде публикувана през есента на 2015 г.)
Време за приготвяне: 2 до 3 минути
Необходими инструменти: миксер с висока производителност
Състав:
4 ягоди, пресни или замразени
1/3 чаша ананас, нарязан на кубчета
¼ чаша боровинки, пресни или замразени
1 саше с енергизатор за тренировка Vega Sport - Acai Berry
½ чаша (около 125 ml) кокосова вода
½ чаша (около 125 ml) сок от Acai Berry
1 супена лъжица сироп от агаве или кленов сироп (според нуждите)
Прибл. 2 чаши натрошен лед
* Използвайте малко по-малко лед, ако използвате замразени плодове.
Поставете всички съставки с изключение на леда в блендер. Долейте леда и разбъркайте до гладкост на най-високото ниво.
В новата ми книга „Веган във върхова форма - Енергийната готварска книга“ мислиш ли ...? 150 вегански рецепти, това ще вдъхнови всички. Насладете се на вкусни творения, които не само имат добър вкус, но и ви карат да се поберат.
Брендън Брейзър е автор на международния бестселър „Веган в най-добра форма“ и създател на Vega, награждавана гама от цели храни на растителна основа и разработчик на уеб поредицата „Процъфтявай напред“.
Бившият състезател с високи резултати е световно уважаван експерт по веганско хранене и работи успешно като консултант по веганско хранене и състезателни спортове, включително за отбора по колоездене Garmin-Sharp, Националната хокейна лига, Бейзбола на Мейджър лийг и други. Брендън беше професионален триатлонец на Ironman и двукратен победител в канадския ултрамаратон над 50 км.