Заразено с трихинелоза месо, намерено в Суботица - трихинелоза колко да готвя месо
Рискът от трихинелоза по време на сезона на клане на свине 16 Дек Написано от admin 0 Коментари CSABA DARÓCZI, ветеринарен лекар, заместник-директор на Службата по здравеопазване на животните и безопасност на храните в Тимишоара. Винаги ви казваме колко е важно да се изследва свинското месо преди консумация.
Сериозно приемайте трихинелозата толкова, колкото готвенето на месни нематоди е заболяване, причинено от трихинела спирала, когато те попадат в човешкото тяло. Обръщаме внимание и на тези, които купуват свинско, да купуват само доказано свинско.
На пазара могат да се пускат само предварително тествани, без инфекции меса. Нашият институт непрекъснато инспектира търговските звена, разпространяващи сурово месо. Зимата традиционно е сезонът за клане на свине.
В този случай рискът от инфекции винаги е по-висок. Окръжната ветеринарна служба беше подготвена да изследва свинското месо. Тези тестове се извършват на няколко места в градовете, в Темевар на най-важните пазари - като, Józsefváros, Doina, Lippai út market - но също така и в Лугос, Nagyszentmiklós, Detta, т.е. във всички градове е възможно да се изследва свинско месо.
Освен това всички ветеринарни райони разполагат с подходящо обучение и техническо оборудване за извършване на тестовете. На ниво окръг има 84 ветеринарни района с това оборудване и във всеки район има ветеринарен лекар, който може да извърши прегледа. Колко тежко заболяването се причинява от трихинела и какви са признаците на инфекция?
- Съдържание: Трихинелозата е заболяване, причинено от трихинелите, при което хората се разболяват главно там, където свинското месо се яде сурово или полупържено или варено.
- Трихинелоза - Лексикон:
- Червей паразитен
- Рискът от трихинелоза в сезона на клане на свине ‹Weekly New Word
- Трихинелоза - Ото Денес
- Заразено с трихинелоза месо, открито в Суботица Безплатна унгарска дума
- Лято - повишена предпазливост
- Списък на хелминтоза