Запържете тофуто Така става хрупкаво
18 септември 2020 г. от Philipp Multhaupt Категории: Хранене
Пърженето на тофу не трябва да е трудно: с няколко допълнителни стъпки по време на приготвянето можете да създадете хрупкави, златистокафяви кубчета тофу с много вкус в тигана или в уока.
Понякога тофуто не иска да стане достатъчно хрупкав в тигана или не абсорбира достатъчно вкус. С няколко прости трика по време на подготовката, вече няма да имате този проблем в бъдеще и пърженото ви тофу ще бъде хубаво и хрупкаво.
По принцип, когато купувате тофу, трябва да отидете за продукти Органично уплътнение Внимавайте и обърнете внимание на страната на произход. В супермаркета често ще намерите тофу, който е транспортиран на дълги разстояния и следователно лош СО2 баланс като. Тофу от европейските страни е по-добрият избор тук. Като алтернатива можете Можете също така лесно да направите тофу сами.
Пържене на тофу: така го приготвяте
За да сте сигурни, че тофуто има добър вкус на пържено, първо трябва да го приготвите:
Темпе, подобно на тофу, се произвежда като соя, но съдържа повече протеин. Ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за веган ...
По този начин можете да пържите тофу до хрупкавост
След като приключите с пърженето на тофуто, можете да го използвате за пържене на зеленчуци, като супа или като специално допълнение към салатите. Или можете просто да го изядете с вкусно потапяне.
Знаете ли вече това Utopia подкаст На Spotify, Подкасти на Apple, Google Подкасти & Ко?