Запържено пиле с лук и яйца

Върнахме се, няма повече почивки, няма почивки, лесно започваме ежедневието си и разбира се проста и вкусна храна. Искам да започна годината с тази рецепта за печена пилешка пържола, но приготвена с лук и яйца - всъщност това е азербайджанска рецепта и се нарича още „Cihirtma“, тя е взета от блога на нашата приятелка Наталия, посветен изключително на lchf или кето рецепти. Опитах го, защото беше просто и бързо пилешко ястие, но след първата закуска се превърна в едно от любимите ни и дори удобно, когато не ми се пуска фурната или се усложнявам с другите. Яйчен сос със закален лук внася специален вкус на пилешките бутчета и препоръчвам да не пренебрегвате маслото в рецептата, особено ако искате да ядете вкусно, малко по-различно и по-кето:) Аз леко приспособих тази рецепта за месо към нашите вкусове, използвайте малко по-малко масло и добавете малко вода, течна сметана или мляко към яйцата, за да направите соса по-кремообразен и мек (в противен случай има тенденция да стане по-омлет) - всичко зависи от вашите вкусове.

ниско съдържание

Наталия ме заинтересува от диетата lchf, започнах я след празниците, работи много добре и съм сигурна, че не се обърква след обилните ястия. Но определено ще бъде от полза за сайта, по този повод ще направя раздел с рецепти с кето ниско съдържание на въглехидрати - много интересни и прости.