Хранене; Живот с депресия

Статията е актуализирана на 24 май 2020 г.

Триптофан Правилната диета за депресия

Депресията става все по-често срещана. Причините не винаги са емоционални, стресът и недохранването или недохранването също могат да бъдат причината. Организмът работи като по часовник. Ако пратеник вещества или ензими не се произвеждат от тялото поради недохранване или недохранване, основата за депресия вече е поставена.

Когато психотерапията не помага

Депресията осакатява. Болните се чувстват зле и безсилни. Едва ли можете да се подвизавате и психотерапията помага само в ограничена степен. Необходима е холистична терапия, при която организмът да бъде изчерпателно снабден с всички необходими витамини, минерали, мазнини, мастни киселини и микроелементи. Разходките по слънце също са особено важни, тъй като витамин D, който е особено важен за тялото, се произвежда от самото тяло, когато грее слънце. Страничните ефекти могат да бъдат възможно най-ниски с холистични терапевтични подходи срещу депресия.

Как може да възникне недохранване

Много хора са толкова стресирани, професионално или частно, че едва ли остава време за готвене. Едва успявате да си купите готова храна или бързо хранене, за да задоволите глада си. Собствените инстинкти, с копнежи и желания за здравословна храна, почти не се следват. Купува се това, което може да се приготви бързо и лесно. Много хора вече не могат да готвят правилно. Затопляте ястията си само в микровълнова печка. Поради метода на производство и дългия срок на годност, готовите ястия не са особено богати на витамини.

Какво е депресия?

Хората, които страдат от депресия, се чувстват в капан.
може да възникне усещането за вътрешно "вкаменяване"
Безнадеждността се усеща
Радостта вече не се забелязва
Физическата тежест намалява физическата активност
самочувствието спада
Възникват затруднения с концентрацията
Нарушенията на съня намаляват нощното възстановяване
Загуба на апетит

Причини за депресия

след сериозно заболяване
Раздяла с партньор или смърт на любим човек
мобинг
стрес
травматични преживявания (нападения, инциденти, загуба на работа)
Недохранване или недохранване, причинено също от стомашни/чревни заболявания
Хормонални нарушения, ревматизъм, автоимунни заболявания, алергии
Отравяне с живак (напр. От амалгама)
Токсини от околната среда

Връзката между диетата и депресията

Значението на витамините С, D и B (комплекс)

Омега-3 мастните киселини имат противовъзпалително действие

Когато се приемат чрез храна, омега-3 мастните киселини противодействат на следните заболявания:

Екзема
ревматизъм
Нарушения на нервната система
ADHD
Алцхаймер
шизофрения

и в крайна сметка също с депресия.

Омега-3 мастни киселини в храната или като хранителна добавка?

Омега-3 мастните киселини могат да се доставят в тялото чрез капсули като хранителна добавка или като част от диетата. Приемането му като хранителна добавка има предимството, че дозировката на мастните киселини може да бъде точно определена. Омега-3 мастните киселини не трябва да се бъркат с омега-6 мастните киселини, които обикновено нямат недостиг.

Омега-3 мастните киселини се съдържат естествено в следните храни:

мазни и други видове риби, като сьомга, скумрия, сардини, херинга, риба тон и пикша
Чиа и ленени семена
ленено масло
Орехи и орехово масло
Рапично олио
Конопено масло
авокадо
Лешници, лешниково масло
зехтин
Шафраново масло

Когато избирате храни, богати на омега-3 мастни киселини, тя винаги трябва да бъде с високо качество. Трябва да се закупи висококачествено студено пресовано качество, особено с маслата, така че ценните мастни киселини да не се разрушават по време на екстракцията на маслото. Растителните масла, богати на омега-3 мастни киселини, трябва да се използват само в студени кухни, тъй като те не могат да издържат на топлина (неподходящи за пържене). В търговията те обикновено се предлагат в бутилки от тъмно стъкло, така че ценните съставки не се унищожават само от светлината и се получава окисляване.

Хранителните алергии могат да доведат до депресия

Страдащите от алергия имат повишено ниво на хистамин, което също се подозира, че предизвиква депресия. Фолиевата киселина и витамин С в правилната дозировка могат да понижат нивото на хистамин при страдащите от алергия и да повишат благосъстоянието. Следователно страдащите от хранителни алергии развиват депресия още по-бързо, тъй като техните алергии означават, че имат ограничен избор от храни, които могат да понасят. За да може да се установи връзка между депресията и хранителната алергия, това зависи от вида и интензивността на алергията. Тогава промените в диетата могат да имат положителен ефект върху здравословното състояние и настроението.

Киселата среда увеличава развитието на гъбички, бактерии и паразити

Тези, които нямат балансиран и основен хранителен режим и освен това имат много стрес, често страдат от прекалено подкисляване на организма. Киселинната среда, която тогава преобладава в тялото, предлага перфектен климат за растеж за гъбички, бактерии, паразити и ракови клетки. Тогава z. Например, ако червата е заразена от гъбички Candida, редовното храносмилане вече не е възможно. Следователно не бива да се подценява опасността от страдание от депресия от свръхкиселинен организъм. Физическото прекисляване може да бъде намалено или дори предотвратено чрез ядене на следните храни:

Сода за хляб
Плодове, като ябълки, круши, манго, сливи мирабел, ананаси, кайсии, портокали (цитрусови плодове като цяло), мирабели, нектарини, папая, праскови, банани, сливи, ягоди, пъпеши, малини и боровинки, грозде, череши, сушени плодове, киви, Касис
Маслини, авокадо, бадеми, чушки, карфиол (всички видове зеле), артишок, целина (кореноплодни зеленчуци като цяло), водорасли, краставици, картофи, лук, сладки картофи, бобови растения (грах, боб), швейцарска манголд, гъби, билки и салати
Фурми, кестени и тигрови ядки

Пресните смутита, приготвени от споменатите по-горе храни, са особено здравословни, тъй като повечето витамини и жизненоважни вещества в храната се задържат поради приготвянето на сурова храна. Като алтернатива билковите чайове могат да се пият неподсладени като алкална напитка.

Добрите генератори на киселина включват:

висококачествени пълнозърнести зърнени храни като ръж, спелта, овес и ечемик
Кълнове
Кус-кус или булгур от спелта
неподсладено какао
Царевица, ленени/чиа семена, тиквени семки, конопени семена, лешници, орехи, кокосови орехи, фъстъци, бразилски ядки, слънчогледови семки, мак и сусам
Елда, амарант и киноа като псевдозърна
висококачествено растително мляко (за предпочитане органично)

Следните храни са лоши образуващи киселини, които трябва да се избягват, ако е възможно:

Яйца, риба, месо и млечни продукти от конвенционално производство
Винен оцет
Зърнени продукти, произведени от пшеница
Завършени продукти
Захар (бяла захар) и всички храни, които съдържат захар
Кафе във всички варианти
силно преработени соеви продукти
Алкохол и газирани напитки

Правилният микс го прави

Не винаги е лесно да готвите ястия от здравословни съставки, особено защото всеки организъм има малко по-различни изисквания към храната. Въпреки това чувствителните хора усещат кои храни имат положителен ефект върху собственото им тяло и кои храни са склонни да имат отрицателен ефект. Инстинктивното хранене обаче не е възможно за хора с депресия, защото болестта означава, че те не са лично чувствителни.

Рехабилитирайте червата с пробиотици

Изследването на червата на лекар може да даде индикация дали здравето на червата е добро или лошо при хора с депресия. Пробиотиците и фибрите повишават здравето на червата и следователно трябва да бъдат включени в диетата на хората с депресия.

Бялото брашно и сладките са табу

Колебанията в кръвната захар поддържат депресията. Ето защо хората, които са склонни към или вече страдат от депресия, трябва да избягват продукти от бяло брашно, захар и сладкиши. Разрешени са само „здравословни“ сладки, които се приготвят без захар, само със сушени плодове, кокосова захар или фурми. Те осигуряват дълготрайно чувство на ситост и предотвратяват нежеланите колебания на кръвната захар. Безалкохолните напитки и неразредените плодови сокове също са с високо съдържание на захар. Те трябва да бъдат заменени с негазирана минерална вода (негазирана) или неподсладени билкови чайове.
(Sonnenmoser M (2007) Диабет и депресия. Тесно взаимодействие, Deutsches Ärzteblatt 12: 564-565).

Ежедневните лекарства трябва да се избягват

Кофеинът, никотинът и алкохолът не са разсейващи или полезни за депресията. Преди всичко, ако има налице недохранване, те гарантират, че то продължава да напредва. Споменатите ежедневни лекарства увеличават още повече нуждата от витамини и жизненоважни вещества. Ако това не се покрива само от балансирана диета, депресията прогресира.

Предотвратете депресията с много упражнения

Ако спортувате много, обичате да се разхождате и спортувате, предотвратявате депресията. Не само, че витамин D се образува чрез упражнения на чист въздух. Поради дейностите в тялото се образуват ендорфини, които ви правят щастливи. Достатъчните упражнения също повишават нивата на серотонин. Подходящото и съзнателно хранене може да подкрепи и увеличи този ефект.

Целевата промяна в диетата като съпътстваща терапия за депресия

Мета-проучване (обхващащо 11 дългосрочни проучвания на еднополюсна депресия), публикувано през 2011 г., показва, че връзката между диетата и депресията е очевидна при възрастни (на възраст от 18 до 97 години). Консумирайки бобови растения, ядки, зеленчуци и плодове, рискът от развитие на депресия е намален очевидно. Самоприготвената храна от пресни храни съдържа жизненоважни, важни за мозъка хранителни вещества, които противодействат на депресията.

Всеки, който има депресия, се нуждае от помощ и подкрепа

Хората, страдащи от депресия, попадат в омагьосан кръг. Дори да знаят, че прясната, здравословна и разнообразна храна ще облекчи депресията, те нямат сили да купуват и приготвят правилната храна. Следователно депресираните хора зависят от помощта на личната си среда. Липсата на концентрация, която е типична за депресията, също така пречи на планирането и приготвянето на здравословни ястия. В American Journal of Psychiatry е публикувано проучване, което показва как негативно преработените храни (състоящи се предимно от зърнени храни и месо), както и бързата храна, оказват влияние върху депресията. Тези, които все още не са страдали от депресия, са изложени на риск от развитие на депресия с такава диета.

Храни, които могат да повишат нивата на серотонин

Шафранът и шоколадът с много високо съдържание на какао (черен шоколад със съдържание на какао над 80%) могат видимо да увеличат концентрацията на серотонин в мозъка. Шафранът може да се използва както за подправяне на ястия, така и за приготвяне на успокояващ чай от шафран. За да увеличите физическото благосъстояние с шоколад, е достатъчно да консумирате по едно парче шоколад (до максимум един блок) на ден. За да се постигнат ползи за здравето, съдържанието на какао в шоколада трябва да бъде възможно най-високо. Това автоматично намалява нездравословното съдържание на захар в шоколада, което би увеличило обратния ефект. Други подсилващи настроението подправки включват канела, куркума, джинджифил, лавандула, розови листенца, жълт кантарион, корен от женско биле и маточина. Подправките и билките не само разведряват настроението, но имат и противовъзпалителен ефект. Те могат да се използват като подправка за храна, но също и за запарка от чай. Когато използвате куркума, трябва да се отбележи, че подправката се разтваря само в мазнини, така че напитките с куркума, както и храната трябва да съдържат малки количества мазнини (в идеалния случай пресовано кокосово масло).

Всичко зависи от качеството на храната

Всеки, който смята, че консумирането на органична храна е свързано с ненужни разходи, греши. Плодовете, зеленчуците и други органични качествени храни не само не съдържат пестициди и изкуствени торове, но и съдържат повече витамини и жизненоважни вещества. Тъй като биологичните продукти узряват бавно и поради това могат да съхраняват минерали и да образуват витамини за по-дълъг период от време, те са по-богати на съставки. Следователно си струва винаги да се обръща внимание на качеството при избора на храна. Това е единственият начин да се предотврати недохранването. Значението на студено пресованите качествени масла и мазнини вече беше споменато във връзка с омега-3 мастните киселини.

Подходящ за витамини препарат е важен

Висококачествените храни могат да бъдат богати на съставки, само ако са внимателно приготвени. Зеленчуците не трябва да бъдат меки и преварени, за да се ядат. Почти всички зеленчуци (с изключение на бобовите растения) също могат да се консумират сурови. Приготвянето на свежи пресни зеленчуци, като Б. в уока не само предлага разнообразие от витамини и аромати, но и спестява време. Картофите, зелето и голямо разнообразие от кореноплодни зеленчуци са идеални за сурово приготвяне на смутита.

Избягвайте стреса в диетата

За да се предотврати стреса на здравословното хранене, големите ястия също могат да бъдат предварително приготвени и замразени. Важно е само добрата организация. Органичните продукти от техния собствен регион, които са узрели до пълна зрялост, са евтини и здравословни. Те отговарят най-вече и на физическата нужда от витамини и жизненоважни вещества на хората, които живеят в региона.

Препоръчват се хранителни добавки?

Ако някои витамини и жизненоважни вещества не могат да се усвоят в достатъчно количество чрез ежедневната диета, хранителните добавки са сериозна алтернатива. В най-добрия случай лекуващият лекар решава дали и в какво количество трябва да се консумират. Лекарят трябва не само да избере подходящата хранителна добавка, но и дозировката. Самолечението винаги трябва да се координира тясно с лекуващия лекар. Връзката между диетата и развитието на депресия е научно доказана, така че балансираната диета може да бъде не само терапевтично полезна, но и превантивна.

Източници по темата: