Запържено пиле с ябълка и л; Рецепта за разбъркване на естрагон от ябълка и пиле; естрагон

• Основно ястие
• Без глутен
• Месо в сос
• Месо
• Пиле в сос

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g пилешки гърди

cl течна сметана

прибори

Подготовка

1. Нарежете (с ножица) пилешките гърди на ивици. Нарежете ябълките на кубчета.
2. Запечете пилето в голям тиган (можете да фламбирате с докосване на коняк, но не е задължително). След това добавете нарязаната на кубчета ябълка, подправете със сол и черен пипер, покрийте и варете 10 до 15 минути на умерен огън.
3. Добавете нарязания естрагон, разбъркайте в продължение на 2 минути и добавете сметаната. Завършете готвенето 2 минути непокрито.

---