Запържено брюкселско зеле с лисички и лешници на скара - вегетарианска коледна рецепта

Колко хубаво е да преоткриете щастието на вашето готвене и зеленчуковата пътека! Трябва да призная, изпитвам упорита страст към брюкселско зеле ! Може да звучи странно, но баща ми често ми го правеше, когато бях малка, в една от звездните му рецепти: къдравата акула. Това е много популярно ястие с тамили в Шри Ланка, което включва готвене на грешната черна акула сутрин, покрита с брюкселско зеле, картофи, много лук и добра доза къри.

запържено

Това е ястие, което не бих могъл да ви предложа, тъй като вече не консумирам акули, но бих могъл да ви го направя от вегетарианска версия или с морски риби, ако това ви изкушава! Това ястие беше едно от малките ми любими и често го молих за него, когато го видях в къщата му, по време на съвместно попечителство (ползите от развода на родителите).