Започва фестивал на уличната храна - Първият фестивал на уличната храна в Румъния се провежда в Клуж-Напока
Внимание гастрономи! Между 7-10 юли Фестивал на уличната храна буря Клуж.
Алея на стадиона ще бъде домакин на първото издание на събитието, предназначено да предложи нов подход към кулинарната област и приканва всички любопитни да вкусят от многото лакомства и да участват в дейности, подготвени от организаторите както за възрастни, така и за деца.
Вижте също: Фестивал на уличната храна в Клуж-Напока - Как беше през първия ден (СНИМКА)
"Стигнахме до началото на това първо издание на Фестивала на уличната храна в Румъния. Клуж-Напока ще бъде домакин на над 50 доставчици на улична храна и над 30 дейности, които ще се проведат на Aleea Stadionului между 7 и 10 юли. Независимо дали говорим за кулинарно кино на открито, фестивална сцена, изскачащ пазар, хранителен път или детска зона, ние ви каним да преминете през всички тях, като фестивалът е един със свободен достъп. И така, този уикенд ви каним да задоволите всичките си кулинарни желания и да се насладите на множество рецепти от азиатска, мексиканска, канадска, румънска, немска, средиземноморска и италианска кухня. От бургери до пица, аростицини, порчета, понички, сладолед, чуро и други, на Street Food Festival ще намерите всички тях. Също така ви каним да вземете вкъщи различни органични продукти, масла и конфитюри и да тествате веганската кухня за улична храна.. Тъй като се обявява, че е топъл уикенд, жаждата ще бъде утолена с крафт бира, избрани сортове вино и много други освежителни напитки, предлагани от фестивалните партньори. “ каза Нели Борза, ръководител на проекта Фестивал на уличната храна.
Какво представлява програмата на Street Food Festival?
- Четвъртък - 7 юли
Street Food Festival, събитие, представено от Home Garden, отваря врати на 7 юли, започвайки от 12:00 с живи сесии, предлагани от артистите, поканени на фестивала. Музикалните ноти ще бъдат подправени с първите ястия от фестивала, които ще съблазнят всички гастрономи със специалната си миризма. След 18:00 часа Essential Notes, Fish in Oil и JazzyBit ще излязат на сцената на сценичния фестивал, а в Teo’s Kitchen’s Chill Zone Teo всички любители на кухнята очакват сесия Meet & Greet. Тази сесия ще бъде последвана от семинар за занаятчийска бира и прожекцията на филма История на готвенето. Вечерта ще завърши с отличен бургер, специално изработена занаятчийска бира и дизайн на УЕФА ЕВРО 2016 полуфинал.
- Петък - 8 юли
Вторият ден на фестивала ще започне с сесия Meet & Greet с шеф Фоа, който ще представи някои от своите трикове от кухнята. Саундтракът в петък ще бъде осигурен от Groove Salad, Dj Marwan, Balcony Players, Zombori, Koszia & The Hotshots и Blue Nipple Boy. At Chill Zone ще продължи втория ден от поредицата семинари на Craft Beer, последван от прожекцията на късометражен филм „Свещените вкусове на Сицилия“ и филма „Изгорени.
- Събота - 9 юли
Уикендът ще започне на Street Food Festival в 10:00 с Bookstory, последван от работилница Raw Vegan Food и поредица от музикални моменти в компанията на Alex HG & Vamanu, DigitaLove, Kepler not Kopernicus, Le Minion & The Band, Cuantune и Helen. Също в същия ден публиката ще може да присъства на арменско танцово шоу, Craft Beer Workshop и прожекцията на филма Chef, предшестван от късометражните филми: Shabu-Shabu Spirit, Barbescue and Food в Централен Тексас.
- Неделя - 10 юли
Последният ден от първото издание на Street Food Festival ще завърши в сила с 50-те доставчици, добра музика, предлагана от: Gopo, Paul Socol, Marton Hangacsi, A-C Leonte, Lights Out и Vera Jonas Experiment. В Chill Zone публиката ще може да участва в най-новата поредица от Craft Beer Workshop и ще може да гледа филма „Пътуване на сто крака“. Фестивалът ще завърши в компанията на финала на УЕФА ЕВРО 2016.
През всичките 4 дни на фестивала, любителите на кулинарното поле са поканени да се възползват от преживяването на Street Food Festival и да се насладят на всички дейности, създадени специално за тях. Малките няма да бъдат пренебрегнати, като имат на разположение Kids Zone, специално подредена палатка, в която ще се проведат поредица от дейности с кулинарна тематика, от работилница за готвене до представяне на добри обноски и много други игриви изненади.