Запълващ диетичен обяд-гювеч с кайма; Подходяща диета

Той е прост, диетичен, бърз и може да бъде направен от стотинки. По време на бързо мислено изчисление стигнах до заключението, че обяд може да се изнесе за около 250 HUF, мисля, че не можем да го наречем скъпа храна. Така че допълнителни доказателства, че здравословният начин на живот не е непременно и скъп. И беше много вкусно! 🙂

обяд-гювеч

Съставки за 4 порции:

  • 1 кг кисело зеле
  • 500 г кайма пуешко месо
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 2 супени лъжици люти чушки
  • 400 г натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (тоту крем за палео диети)
  • хималайска сол
  • пипер
  • риган
  • сух магданоз
  • зехтин/кокосово масло за пържене

Подготовка: