Запълнете витамините с миди! Дестинация Здраве
По празниците ли сте на морето? Защо не се възползвате от възможността да приготвите продуктите от океана. И сред тях мидите са здравословна и диетична храна, която е едновременно вкусна ... и много икономична. Изключително богати на основни елементи, без да са мазни, мидите се приготвят лесно в различни форми. Направете крачка !
„The миди е диетична храна, защото е с ниско съдържание на калории. Бедни на въглехидрати и липиди, от друга страна те са богати на протеини, желязо, калций, йод и фосфор, както и на витамин В12 “, подчертава д-р Лорънс Бенедети, диетолог и експерт от компанията Fondation d PiLeJe. Това високо съдържание на желязо помага за борба с умората и анемията, ако сте атлетични. Особено ако продължите ежедневния си джогинг на плажа. Същото нещо, ако се възползвате от почивката си, за да играете малко тенис или разходка с колело.
The миди са и отличен източник на постни животински протеини. Те осигуряват много незаменими аминокиселини, с предимството да бъдат особено богати на микроелементи. И те спомагат за обогатяването на диетата с антиоксиданти, благодарение на високите нива на витамин Е и селен. Това има положително въздействие върху възстановяването след тренировка. И накрая, високото им съдържание на витамин А допринася за поддържането на зрителната функция. Ако харесвате тази малка морска храна, не се колебайте да я приготвите по хиляди начини, без умереност и за цялото семейство.