Запечено зеле с фурна - така е вкусно - за мен идеалното ястие със заострено зеле! Кох Въпреки

Може би най-лесната и вкусна рецепта за зеле със заострени фурни

Миналата събота ми се изсмяха от едно толкова красиво заострено зеле на биопазара. Той прошепна много dolle, вземете ме със себе си и направете нещо вкусно с мен ... или нещо подобно 😉. Когато се прибрах у дома, се чудех какво мога да направя с този красив екземпляр. Не исках да използвам никоя от другите си рецепти или да правя нещо ново, но трябва да е лесно. И така, зелето с фурна излезе от него. Мога да ви кажа, че това е едно от най-вкусните ястия със заострено зеле, което някога съм ял. Острото зеле остава леко хрупкаво, меко и ястието е все още много ароматно. За мен идеалното заострено зеле!

така

Препаратът е много променлив

Можете да приготвите зеле със заострено зеле във фурната, както искате, вегетарианско, веганско, с ниско съдържание на хистамин, със сирене без сирене, ... Както винаги, ще ви напиша алтернативите за съставките.

Острото зеле се понася много добре

Между другото, знаете ли, че заостреното зеле е най-съвместимото сред типовете зеле? Той има значително по-малко фруктоза, около 0,9 g на 100 g с балансирано съотношение фруктоза-глюкоза. Освен това е с ниско съдържание на хистамин и всъщност не се подува. Острието зеле е наистина страхотен зеленчук.

Направете още малко!

Между другото, ядохме средно голямо заострено зеле за двама. Беше толкова вкусно, че не ни трябваше нищо друго. Иначе е по-скоро като 4 гарнитури за средно голяма глава.

Рецептата ми за зеле със заострена фурна има истинска фен база и дори се превърна в една от най-популярните рецепти на KochTrotz за всички времена. луд, нали?

Търсите вкусни и лесни рецепти със зеле?

Имам цяла колекция от рецепти за зеле тук в блога. Погледнете, това са страхотни идеи.

Новият блог на KochTrotz ще бъде наличен скоро!
На Facebook Вече обявих, че това ще бъде последната публикация в блога преди рестартирането на моя блог. НО - наистина е предпоследният! Имам още един в ръкава си - малка изненада! Не се притеснявайте, не е нужно да правите без KochTrotz.de, докато блогът се ревизира. Тази версия ще остане онлайн и няма да бъде изведена офлайн до новия блог. Не мога да правя нови записи само за 1-2 седмици.

Запечено зеле в фурната - така е вкусно !

  • Без яйца - без кокоше яйце
  • Ниско съдържание на фруктоза
  • Без глутен
  • Без мая
  • Нисък хистамин
  • Казеин - без млечни протеини
  • Без лактоза
  • Ниско съдържание на въглехидрати
  • Без ядки
  • Без соя
  • Без сорбитол
  • Веган
  • Вегетариански

СЪСТАВКИ

  • 1 парче заострено зеле
  • 3 - 4 щипки сол
  • 1 супена лъжица масло за формата
  • 250 мл крем без лактоза
  • 2 чаени лъжички подправка Café de Paris
  • 2 щипки пипер
  • 2 супени лъжици сирене пармезан

ИНГРЕДИЕНТИ АЛТЕРНАТИВИ

Сметана и сирене:
Можете да използвате всякакъв вид крем, независимо дали е без лактоза, бадемов крем, ReisCuisine, соев крем, кашу и др. Всичко е възможно.

Можете да вземете сирене, но не е нужно. Ако искате да използвате някои, вземете сорта, който можете да понесете и който ви харесва. Всичко, което трябва да направите, е да го разтриете фино. Имах пармезан, но това е хистаминова бомба!

Подправки:
Отново изборът зависи изцяло от вас. Използвах Café de Paris и малко пипер. Но можете да използвате и напълно различни подправки, като смлян кимион, кимион, Garam Masala, Ras el Hanout и др.

Ако не свиете пипер, оставете го настрана. Пиперът не е с ниско съдържание на хистамин.

ПОДГОТОВКА

Надявам се, че вие ​​харесвате моята рецепта за зеле със заострена фурна, както и ние!