Запечен шницел с ниско съдържание на въглехидрати пармезан

съставки за

• 2 свински шницел
• 100 г пармезан
• 1 чаена лъжичка сушен риган
• 1 чаена лъжичка сух босилек
• 1 супена лъжица смлени бадеми
• 1 яйце
• 1 супена лъжица тежка сметана
• Сол пипер
• 1 супена лъжица растително масло

• 10 чери домата
• 1 шалот
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 чаени лъжички балсамов оцет
• 1 щипка (и) захар
• Сол пипер
• 1/2 връзка босилек

• малка форма за печене
• Табла за месо

Лиза Килиман

Soul foodie

Мотото на Лиза: Здравословното удоволствие може да бъде толкова лесно! Защото истинската душевна храна обикновено се прави с прости рецепти и добри съставки. Съзнателното хранене е важно за нея и тя се чувства еднакво у дома си в кухнята и в пекарната. Първо има зеленчуци на фурна с халуми, след това миризмата на вегански канелени ролки - всичко навреме!

описание

Без шницел, без теб! И ако сте сигурни в едно, то е, че добрият шницел се нуждае от вкусна панировка! Добра новина за феновете с ниско съдържание на въглехидрати: Не винаги трябва да е галета. С пармезан и бадеми е поне толкова вкусен и дори по-пикантен. На салата от пресни домати този паниран шницел е истински зашеметяващ, който по нищо не отстъпва на класическия вариант!

---