Запечен патладжан, с тайната съставка! Перфектна вечеря през уикенда! готвач

Днес ви представяме по-рядко ястие - запечен патладжан, с шунка и сирене. Това е изключително вкусен деликатес, идеален за вечеря с минимален брой калории. За тези, които се грижат за фигурата, това е идеалната закуска. Дори през нощта можете да сервирате парче. Това ястие е много просто и бързо за приготвяне, без много караница.

съставка

СЪСТАВКИ

- сметана или майонеза (растително масло - за минимизиране на калориите)

- сол и смлян черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Измийте добре патладжаните и ги разрежете по дължина на две равни половини. Пресечете сърцевината на патладжана заедно с остър нож, като спазвате разстоянието от основата.

запечен

2. Обелете чесъна и го смачкайте. Натрийте с малко количество счукан чесън всяка половина от патладжана. Съчетайте патладжана със сол и смлян черен пипер на вкус. Разтрийте ги малко.

3. Нарежете шунката и сиренето на тънки филийки. Запълнете получените места с шунка, след това със сирене.

запечен

4. Измийте зелените и нарежете на ситно.

5. Намажете всеки патладжан с грил от сметана (майонеза или растително масло). След това поръсете с настърган кашкавал и нарязани зеленчуци.

6. Поставете патладжана върху тава за печене, предварително намазана с растително масло.

7. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 160-180 ° C за 25-30 минути. Времето за печене зависи от всяка фурна. Ще получите няколко апетитни лодки с хрупкава златиста коричка.

патладжан

Забележка: По желание можете да завършите рецептата с домати, нарязани на тънки филийки.