Запазването на свещи, докато остана, направи възможно! CMG
Свещи? Няма начин да го пропуснете! Празнуваме палачинки, малки зимни вкусотии, които с удоволствие готвим и се наслаждаваме със семейството или приятелите си. Често считани за твърде калорични, палачинките все пак могат да бъдат преоткрити, за да задоволят най-трудните вкусове. Така че преследвайте предварително замислените идеи и запретнете ръкави, CMG + ви дава няколко съвета за облекчаване на вината, докато си прекарвате добре.
Палачинки, врагове на линията? Не толкова бързо! При по-внимателен оглед тестото, използвано за направата им, може бързо да стане здравословно, ако спазваме определени пропорции и правим иновации в избора на нашите съставки. Палачинките могат дори да осигурят много интересни енергийни ресурси.
Гурме тесто ... и леко !
Хранителният принос на вашите палачинки започва с приготвянето на тестото. Ако искате да го олекотите или да му дадете някои енергийни ползи, всичко започва с изборът на брашно. За да внесете лекота в препарата, не се колебайте да добавите малко царевично нишесте, по-малко калорични, за допълване на използваното брашно. Искате по-радикално решение? Избирам други видове брашно, като елда, киноа или брашно от спелта. Те имат по-нисък гликемичен индекс от пшеничното брашно.
Тогава, изборът на вашето мляко се откроява като важна стъпка. По-добре е да вземете полуобезмаслено мляко и го разредете с малко вода за повече лекота и по-тънки палачинки. Пуристите ще предпочетат алтернативата растително мляко, много смилаем и с ниско съдържание на мазнини.
И накрая, за да избегнете изкушението на твърде сладки топинги, опитайте се да овкусите тестото си от самото начало с няколко капки портокалов цвят, парче лимон или портокалов сок или дори екстракт от ванилия !
Витаминна гарнитура
За палачинки без вина на 100% изглежда неизбежно преосмислете нашия избор на топинги. Защото да, те са тези, които подъл и бързо увеличават калоричната нотка на тази закуска за удоволствие! В наш интерес ще бъде да консумираме нашите палачинки плодови топинги което ще ни даде истински тласък! Да живее пресните сезонни плодове, нарязани на малки кубчета, или домашният компот без добавена захар. Можете също да ги опитате с тире от кленов сироп или докосване от сироп от агаве. Дори и да са сладки, тези страни ще бъдат много по-здравословни от традиционния спред или купчината рафинирана захар.