Запазете като супа Месо Подправка и душа
Супата ще бъде сготвена и остатъци от пилешко месо. Мисля, че говеждото е друга тема и вече е направено така, че частта от менюто на месото да може да бъде различни сосове.
Въпреки това, много хора готвят цялото пиле, ако имате късмет, тогава пилето е в супата или там, където е направено от малки парченца, само ако имате дете, но някои по-меки части са включени.
В допълнение към телешкото, обикновено правим три вида супа.
Вратна супа: главно пуйка. Има много месо на пуешките вратове и има някои меки, малки меса, които ние, момчетата, особено харесваме, когато ги вземем. Както и други супи за врат, особено харесвам гъската.
Дребна супа: няма нищо за детайли върху нея, седалище, крила, врата.
Пилешки бульон: цял, пълнен, аз готвя пилето в него, след което го изваждам и го запържвам. Правя това само за много гости, защото имам нужда от 15-20 литров съд, в него могат да се съхраняват цели зеленчуци.
Да приемем, че дори не можете да готвите бульон в малки саксии.
Миналата седмица вече имате удивително добри идеи по темата, надявам се, че ще го направите и сега!
Ако е малко, остава месо, отстранено от костите и шията