Запазете бисквитките Яжте УМНО
В Адвент бисквитките често се пекат в големи количества, така че до Коледа има голям избор. Хрупкавите бисквити не трябва да са меки, меденките или макароните не трябва да са твърди. Но какъв е най-добрият начин да съхранявате бисквитките, така че да вкусват дълго време?
Отново и отново ме питат колко дълго могат да запазят бисквитките, бисквитите, столените или меденките, които показвам в блога си. Тогава обикновено трябва да кажа: не знам със сигурност - при нас те винаги се ядат наистина бързо. Ако вкусните сладкиши не рискуват да станат грозни или скучни с времето, това разбира се е много добра похвала за пекарите. Понякога трябва да приготвяте бисквитки и други подобни за няколко седмици - и след това разбира се искате да имат добър вкус, например с кафе на третия Адвент.