Запарена царевица с масло от кориандър - Да! Списанието на La Ruche Qui Dit Oui!
Истинска вкусна-вкусна рецепта за храна. Е, почти тъй като те обикновено използват промишлено преработено сирене, а не, както тук, дяволски добро органично масло. С някои изключения, разбира се.
| 4 много мъжествени кочана царевица |
| 2 скилидки чесън |
| Зехтин |
| 1 малка връзка кориандър |
| 1 малка лимонова кора, не много обработена |
| 1 атом пресен чили |
| 100 г масло |
| 1 C. до s. ниво на галета |
| Сол и черен пипер |
1- Готвене
Поставете внимателно царевицата върху кочана в парахода, хвърлете я (не до стената, включете я) и оставете 15/20 минути готвене. Накълцайте скилидките чесън, сварете ги в малък тиган с тире зехтин, свалете от котлона, оставете да изстинат.