Западната диета има дългосрочно въздействие върху имунната система, дори
Новини предоставени от
11 януари 2018 г., 12:00 ч. ET
Споделете тази статия
Диета с високо съдържание на мазнини и калории предизвиква вродена възпалителна реакция, предизвикана от имунната система, подобна на тази на патогените, и води до дългосрочно препрограмиране на клетките на тялото
BOSTON и BONN, Германия, 11 януари 2018 г./PRNewswire/- Ново изследване, публикувано днес в Клетка от д-р Eicke Latz, съосновател на IFM Therapeutics, показа, че нездравословната западна диета задейства NLRP3 инфламазома, за да активира имунната система на тялото, точно както се случва, когато се сблъска с бактериална инфекция. Изследванията показват, че дори след приемането на по-здравословна диета, клетките на тялото се подлагат на епигенетично, транскрипционно и функционално препрограмиране, както в имунната система, така и в костния мозък, което може да има дългосрочни последици. IFM Therapeutics, LLC (IFM), биофармацевтична компания, която не е включена в списъка, ще използва тази и други данни от д-р Latz, за да разработи терапии, които модулират вродената имунна система за лечение на възпалителни разстройства и рак.
В тази неотдавнашна работа екипът на д-р Лац установи, че NLRP3 инфламазома, вътреклетъчен сензор, който дава възможност за сигнали за опасност да предупреждава имунната система да реагира на заплахи в тялото, медиира системно възпаление, предизвикано от западна диета и програмиране на миелоидни прекурсори. Тези резултати подчертават нови потенциални терапевтични възможности за възпрепятстване на свързани с диетата патологии, много от които са подкрепени от неподходящо имунно активиране.
„Едва наскоро открихме, че вродената имунна система има памет“, обясни д-р Ейке Лац, съосновател на IFM и основател и директор на Университетския институт за вроден имунитет. Де Бон, който ръководеше мултинационална група на изследователите за изследването. „След инфекцията защитните сили на тялото остават в хиперактивно състояние на аларма, за да може да реагира по-бързо на нова атака. Нашият екип от изследователи установи, че западната диета има подобно въздействие, поради което тези открития имат огромно значение за обществото и за потенциални терапевтични последици. "