Замърсяване с арсен и други токсини в бебешката храна от HiPP и Nestle
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Количества арсен и други токсини от земята са открити в бебешките храни, произведени от международно известни компании. В храни от HiPP, Nestle, Organix и Holle са открити вредни вещества, но представителите на марката твърдят, че са в толкова малки количества, че не излагат децата на никакъв риск.
Екип от изследователи от института Karolinska в Стокхолм тества храни на марките HiPP, Nestle, Organix и Holle и установява наличието на арсен и други съединения, вредни за здравето.
"Тревожно е, че храната съдържа количества токсични вещества като арсен, кадмий, олово и уран, които по принцип съществуват в суровината." използвани в производството, отбелязва Journal of Food Chemistry (JFC), публикувано от шведския институт Karolinska.
„Тези съединения трябва да бъдат сведени до минимум в детските храни. Но високите концентрации на арсен в храни на основата на ориз пораждат безпокойство", продължава цитираният източник.
Шведските изследователи не са единствените, които бият тревога за храната за най-малките, съобщава "The Daily Mail". Преди две години Агенцията за стандартизация на храните в Обединеното кралство (FSA) издаде официално предупреждение за замърсяване на ориза с мляко с арсен. FSA помоли родителите да не дават този продукт на бебетата си.
Биохимикът Андрю Мехарг от Британския университет в Абърдийн изрази загриженост относно наличието на арсен в ориза, като продуктът е една от основните възможности за родителите, които проектират храненето на бебето.
Арсенът е известен като отрова и е свързан с развитието на няколко форми на рак. Проблемът със замърсяването на зърното с арсен вече е популяризиран и идва от използването на определени пестициди за отглеждане на зърнени култури. Метали, използвани в тежката промишленост, са открити и в бебешките храни.
Подобни количества вредни вещества са открити в продуктите на Nestle. В отговор представителите на марката заявиха, че суровината преминава през задълбочен процес на подбор, така че токсичните съединения от почвата да са на най-ниските нива.
Британските служители от FSA обаче продължават да се обръщат към Европейската комисия за проучване относно дългосрочните ефекти върху развитието на бебета, които ядат заразена храна.