Замърсители и остатъци - GIFA
Женевска асоциация за храна за новородени и Международна служба за връзка на мрежата IBFAN
През периода от 0 месеца до 3 години бебетата и малките деца са в най-чувствителните етапи от развитието на своите мозъци, нервна система и жизненоважни органи. Следователно те са особено уязвими към инфекции, причинени от бактерии и от ефектите от излагане на химически замърсители. За разлика от майчиното мляко, изкуственото мляко не предпазва бебето от такива негативни ефекти, нито намалява опасността му, първо, защото изкуственото мляко не съдържа същата комбинация от защитни и стимулиращи вещества и следователно не може да допринесе за развитието на психо-невро и имунната система.
Замърсяване на формула, причинена от бактерии
Cronobacter: Лабораторен анализ на капсули с мляко на прах за машини Babynes открива наличието на бактерии, доказвайки, че млякото на прах в тези капсули не е стерилно, както е показано на снимката по-горе.
Сериозни инфекции на бебета се съобщават в продължение на петнадесет години в Европа и САЩ при някои бебета, хранени с мляко на прах, 1-ва и 2-ра възраст. Противно на общоприетото схващане, прахообразното мляко за бебета на прах не е стерилно и някои видове бактерии от родовете Salmonella и Cronobacter понякога могат да замърсят тези млека, които не се подлагат на окончателна стерилизация при напускане на фабриката. GIFA допринася за публикуването на списъка с изтегляния на замърсени хранителни продукти за кърмачета (на английски).
Когато прахът се смеси с хладка вода, за да се приготви бутилка, бактериите, дори в малки количества, могат да се размножават бързо, тъй като температурите между 35 и 40 ° по Целзий са благоприятни за тяхното разпространение. Поради тези причини през 2007 г. СЗО публикува Насоки за безопасно приготвяне, съхранение и боравене с прахообразни храни за кърмачета.
Тези насоки препоръчват стъпка за подготовка за обеззаразяване, за да се унищожат вредните бактерии: водата трябва да се кипне и да се остави да се охлади до температура не по-ниска от 70 ° по Целзий, преди да се смеси с праха и да се остави да се охлади, преди да се нахрани скъпа. Освен това трябва да изхвърлите остатъците от бутилката и да не ги използвате повторно.
Изправен пред отказа на производителите на бебешко мляко на прах да предупреждават родителите за рисковете от евентуално замърсяване, GIFA се бори да публикува тези директиви (англ.), Както и мерките, предприети от правителствата (англ.) За тяхното прилагане.
Замърсяване на формулата с метали и химикали
Няколко научни изследвания документират наличието на не само тежки метали, но и токсични метали като алуминий в кърмата.
Кампании на GIFA за повишаване на осведомеността относно тези рискове, свързани с изкуственото хранене, чрез публикуване на представяне пред Европейския съюз и СЗО, както и статии на уебсайта на IBFAN, например обобщения на мерките на властите за премахване на бисфенол А твърди пластмасови бебешки бутилки и опаковки за храни за бебета и малки деца.
GIFA предупреждава родителите за рисковете, породени от някои химикали в детската храна. Според доклади на СЗО и UNEP, няколко от тези съединения, включително бисфенол А, действат като ендокринни разрушители (EDs), т.е.имитират определени човешки хормони като естроген, допринасяйки за нарушаване на хормоналната система и причиняват неблагоприятни ефекти върху репродукцията и здравето на човека.
През декември 2017 г. се разрази скандалът с Lactalis: 25 бебета във Франция се разболяха след консумация на прах за кърмачета за бебета, замърсени с опасната бактерия Salmonella Agona. Призивът за незабавно изтегляне на засегнатите продукти стигна до повече от 80 страни в рамките на няколко седмици. Прессъобщението на IBFAN (на английски и френски) и интервютата с BBC до представители на IBFAN са достъпни на тази връзка.
Открити химически остатъци в кърмата
Остатъците от химикали се намират навсякъде в нашата среда и могат да имат отрицателно въздействие върху хората и животните, особено по време на пренаталния период, т.е. преди раждането. Кърмата съдържа вещества, които помагат на мозъка да се развива нормално след раждането. Също така съдържа защитни агенти и стимуланти, които помагат на децата да развият силна имунна система. Кърменето често се използва за минимизиране на негативните ефекти от излагането на химикали по време на бременност или през първите месеци от живота. За да повиши осведомеността за тези ползи, както и за рисковете от излагане на токсични химикали на тялото, GIFA допринесе за „Декларация за химическите замърсители и храненето на кърмачета и малки деца“, публикувана през 2013 г.